La pasta al forno è una di quelle ricette che si adatta a qualsiasi esigenza e situazione perché porta in tavola il buon umore. È un piatto tipico della cucina italiana caratterizzato da un condimento …
La stigghiola è un piatto particolare sia nell’aspetto che nel sapore che promette di stupire. Che cosa sono le stigghiole? Perché piacciono così tanto? Per chi si chiede che carne è la stigghiola, diciamo che …
Le melanzane a tocchetti al forno portano in tavola una variante delle melanzane al forno deliziosa che non richiede grande dimestichezza in cucina. La parmigiana di melanzane al forno, le melanzane ripiene al forno, gli …
Il plumcake è un dolce di origine inglese dalle origini antiche che ancor oggi è uno dei dolci più amati in assoluto. Ma cosa vuol dire in italiano plumcake? Come preparare questo dolce? Soffice, genuino …
Le cozze alla marinara è una ricetta semplice e gustosa tipica della nostra tradizione culinaria che unisce tutti i buongustai, da Nord a Sud. Siamo parlando della cosiddetta impepata di cozze per intenderci! Antipasto gustoso …
La verza in padella è uno di quei contorni che possono essere preparati velocemente e portano in tavola qualcosa di unico. Come cucinare la verza in padella? La prima cosa da sapere è che la …
I pancakes sono buoni, versatili e non passano mai di moda! Ma esiste un modo per fare i pancakes con una ricetta senza latte? Sì, esiste la ricetta del pancake senza latte! Sfortunatamente non tutti …
La maionese è una delle salse fredde classiche della cucina e può essere usata per preparare antipasti, altre salse e secondi. Ma come fare la maionese fatta in casa? È una salsa cremosa e irresistibile …
Le cipolle al forno portano in tavola uno dei piaceri semplici della cucina che non solo soddisfano il palato, ma offrono anche una vasta gamma di benefici per la salute. Le cipolle sono largamente usate …
Il petto di pollo al limone è un piatto amato in tutto il mondo per la sua semplicità, leggerezza e versatilità perché permette di assaporare il pollo in una nuova veste. La ricetta del petto …
Si chiama cheesesteak ed è uno degli steet food più amati in America e in particolare a Philadelphia. Per fortuna non serve andare oltreoceano per gustarlo. Chi ha inventato il cheesesteak? A inventare questo panino …
Questa è la ricetta per preparare il classico piatto di cannelloni ricotta e spinaci, una variante dei classici cannelloni diventata un must have in cucina. I cannelloni ricotta e spinaci, sono un primo piatto decisamente …
La Nutella è la crema di nocciole più conosciuta al mondo e per questo molti provano a farla in casa. Ma quanti tipi di Nutella esistono? La Nutella bianca esiste? Negli ultimi anni si è …
La salsa Crispy McBacon è una condimento amato da chi ama assaporare i classici e le novità del McDonald. Ma quali sono gli ingredienti della salsa Crispy McBacon? Come fare la salsa Crispy McBacon? Da …
Le zucchine in agrodolce sono un piatto sorprendente che combina dolcezza e acidità in un’esplosione di sapori che delizierà le papille gustative. Ma come si preparano? Le zucchine sono ortaggi golosissimi e versatili che permettono …
Gli involti sardi o coietas sono degli involtini di carne che racchiudono un ripieno ricco e goloso, la riproposizione di quella contaminazione tipica della cultura di una delle più belle isole italiane. Questa delizia culinaria, …
Oggi lo staff di Cucinare Facile vi illustra una ricetta dagli infini nomi e varianti… il tortino di patate, da alcuni chiamato anche gateau, gattò o più semplicemente sformato. Il tortino di patate è diventato …
Il risotto alla zucca è un piatto di origini povere, essendo la zucca era un ortaggio coltivato e mangiato dai contadini. Ecco come preparare questo piatto da leccarsi i baffi! Lo sapevate che il riso …
La cucina italiana è rinomata per la sua varietà di piatti deliziosi, e uno dei tesori culinari più amati è il risotto. Il risotto agli asparagi è tra le innumerevoli varianti di risotto, una delle …
Le crepes alla Nutella sono merende semplici, golose e veloci che rendono felici sia i grandi che i più piccoli. Come fare le crepes alla Nutella? Il simbolo della cucina francese viene declinato a una …
Il baccalà lesso e condito è uno di quei secondi piatti saporiti e versatili perché si trasforma in qualcosa di diverso a seconda del condimento. Se la cottura resta invariata, infatti, non si può dire …
La torta magica alla Nutella è uno di quei dolci golosi che richiede due soli ingredienti e circa 10 minuti di preparazione. Il risultato, però, è qualcosa di golosissimo. Non a caso si chiama anche …
Gli agnolini in brodo portano in tavola un piatto tradizionale che solletica anche il palato più esigente. Come si preparano? Come fare il pesto per gli agnolini mantovani? Prima di tutto, la minestra è sempre …
La torta tenerina è una torta al cioccolato di origine ferrarese che promette di piacere proprio a tutti, anche a chi non ama i dolci. Nel cuore dell’Emilia-Romagna, patria di prelibatezze gastronomiche come la pasta …
Il babà è il dessert per eccellenza a Napoli e per questo come si scrive il babà in napoletano (cioè babbà) non è più un segreto per nessuno, anche grazie alle canzioni di cui è …
La torta ai tre cioccolati è un dolce molto apprezzato dagli amanti del cioccolato che ha saputo conquistare anche chi non è cioccolato-dipendente grazie alla sua cremosità e alla sua freschezza. Questo semifreddo stratificato è …
Le pappardelle al cinghiale portano in tavola un primo piatto robusto e saporito da servire in alternativa al classico ragù di carne. Il tratto caratteristico delle pappardelle al ragù di cinghiale è la nota selvatica …
I muffin con gocce di cioccolato Bimby sono dolcetti soffici e golosi che possono essere serviti freddi o caldi a colazione o a merenda. Ma come si preparano? Gli american muffin Bimby di questa ricetta …
La pasta con fave fresche è un primo piatto tipico della tradizione culinaria italiana che può essere utilizzato come base per altri primi piatti sfiziosi. Come si fa la pasta con le fave fresche? Le …
L’insalata di avocado e uova è un piatto fresco e nutriente, perfetto per l’estate o per una cena leggera anche invernale. Ecco come preparare l’insalata perfetta. Il sapore esotico dell’avocado incontra l’inconfondibile gusto delle uova …
