Il segreto per la buona riuscita di una crostata quanto a friabilità è quello di lavorare l’impasto il più velocemente possibile; se, come in questo caso, utilizzate un panetto di frolla già pronto, lo conserverete …
Ingredienti – 300 gr di farina 00 – 150 gr di burro – 150 gr di zucchero – buccia grattugiata di un limone – un uovo – un pizzico di sale – una bustina di …
Ingredienti – 3 cucchiai di olio d’oliva – 2 spicchi d’aglio – una scatoletta di tonno sott’olio da gr. 80 – una tazzina di vino bianco – un cucchiaino di semi di peperoncino piccante – 200 …
Ingredienti – uno spicchio d’aglio – 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 200 gr di filetti di merluzzo surgelato – una decina di pomodori pachino – una tazzina di latte – sale e origano …
Ingredienti – 5 patate medie – 6 cucchiai di olio d’oliva – 4 uova – una tazzina di latte – 2 cucchiai di parmigiano – sale e pepe q.b. Preparazione Gli ingredienti che possono comporre …
Ingredienti – 12 kg di patate – mezzo bicchiere di acqua – mezzo bicchiere di olio d’oliva – sale e pepe q.b. – 2 spicchi d’aglio – rosmarino e origano Preparazione Le patate costituiscono un …
Ingredienti – 3 fette di scamorza affumicata – un uovo – 3 cucchiai di pangrattato – sale q.b. – olio per friggere Preparazione Per tutti gli amanti della praticità senza rinunciare al gusto delle prelibatezze…un …
Ingredienti – 500 gr di zucca – 300 gr di riso Vialone nano – 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 2 spicchi d’aglio – una presa di sale – un cucchiaio di semi di …
Ingredienti I torciglioni di pastasfoglia e prosciutto crudo sono uno stuzzichino facile e veloce da preparare. Con questa ricetta potrete preparare ottimi torciglioni di pastasfoglia che sono l’ideale come aperitivo, come antipasto o come portata …
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare il marshmallows fondent o MMF. L’MMF è una pasta gommosa come la plastilina ottenuta dal’unione delle caramelle marshmallows e lo zucchero a velo.Si puo’ usare per decorare le …
Ingredienti I portafogli all’emmenthal sono un secondo piatto a base di carne gustoso e facilissimo da preparare. Con questa ricetta la carne accompagnata dal formaggio diventa un piatto goloso e sfizioso. Ingredienti per 4 persone:600 …
Ottime come condimento per un bel piatto di pasta, le cime di rapa sono ideali anche semplicemente come contorno, soprattutto a carni. Oggi ne vediamo una preparazione semplice e gustosa…lessati e saltati in padella con …
Ingredienti Per 4 persone: 320 gr di fusilli, 400 gr di gamberi surgelati, 60 gr di pancetta in un pezzo solo, 250 gr di polpa di pomodoro, mezzo gambo di sedano, 1 ciuffetto di prezzemolo, …
Ingredienti 1 lt di acqua 250 gr di carote fresche 200 gr di patate qualche costa di sedano una cipolla grande sale e olio extravergine d’oliva Preparazione Oltre ad essere un piatto di per sè …
Ingredienti 3 o 4 zucchine verdi un mazzetto di erba cipollina un bicchierino di olio extravergine sale q.b. 200 gr di pasta formato linguine 100 gr di Philadelphia o altro formaggio cremoso qualche fogliolina di …
Ingredienti 100 gr di olive verdi denocciolate 100 ml di olio extravergine d’oliva 50 gr di parmigiano grattugiato sale 200 gr di pasta fresca di semola tipo trofie Preparazione Per i sostenitori delle pietanze semplici …
Ingredienti Una fetta di pane casereccio raffermo 150 gr di ritagli di salmone affumicato uno spicchio d’aglio una noce di burro 150 gr di penne rigate Preparazione Vediamo una variante croccante alla classica pennetta col …
Ingredienti Mezzo chilo di cime di rapa fresche due spicchi di aglio un mestolo di olio d’oliva 5 o 6 acciughe sott’olio un cucchiaino di peperoncino piccante in polvere sale 150 gr di fusilli freschi …
La crema pasticcera è una preparazione base nel campo dei dolciumi. Può essere utilizzata per farcire bigné, crostate, crepes…Ne esistono molte varianti, anche perché dagli ingredienti impiegati, ne dipende l’aroma e la densità in base …
Ingredienti Per 4 persone: 400 grammi di penne rigate mezzo bicchiere di vino bianco una cipolla rossa tritata 750 ml di salsa di pomodoro 12 gamberoni peperoncino 2 spicchi d’aglio prezzemolo sale olio Preparazione Prepariamo …
Ingredienti Una cipolla 2 scatolette di tonno sott’olio da gr 160 un cucchiaino di peperoncino in polvere 50 ml di vino bianco amabile 300 ml di passata di pomodoro un pugno di olive denocciolate 200 …
Ingredienti 500 gr di farina 25 gr di lievito di birra acqua tiepida q.b. 2 cucchiai di sale Preparazione Per chi ama mangiare e preparare il pane fatto in casa…di seguito…passo passo dei fragranti filoni …
Ingredienti 250 gr di farina 50 gr di zucchero 50 gr di burro 2 uova 1 dl di latte 1 cucchiaio di Rhum il succo di un limone una bustina di lievito vanigliato per dolci …
Siamo molto entusiasti quest’oggi di presentarvi un piatto a dir poco delizioso: LASAGNE CON FUNGHI E BESCIAMELLA. Noi italiani siamo famosi in tutto il mondo per le lasagne alla bolognese, ricche e molto gustose. Questa …
Ingredienti 2 larghe fette di smeriglio 6 cucchiai di farina 00 2 uova intere 8 cucchiai di pangrattato sale q.b. olio per friggere succo di limone (facoltativo) Preparazione La ricetta che vi illustriamo di seguito …
Oggi presentiamo un modo alternativo di gustare la carne, facendone degli involtini aromatizzati con il classico sapore leggermente amarostico del radicchio. Ricetta: Involtini di carne al radicchio
Ingredienti 4 uova 250 gr di zucchero 200 gr di farina di cocco 200 gr di farina 00 100 gr di burro 1/2 bicchiere di latte una bustina di lievito vanigliato per dolci Preparazione Per …
Ingredienti 2 larghe fette di smeriglio una cipolla 300 ml di passata di pomodoro 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva un pizzico di sale 100 gr di olive nere denocciolate una presa di capperi una …
Ingredienti 6-7 filetti di acciughe sott’olio uno spicchio d’aglio 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva un pizzico di peperoncino piccante in polvere 200 gr di pomodorini ciliegino 200 gr di spaghetti un pugno di olive …
Ingredienti Uno scalogno 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 300 gr di gamberetti sgusciati (anche surgelati) 100 ml di spumante secco 200 gr di pasta tipo bavette zenzero in polvere 100 ml di panna liquida …
