Quello che vi proponiamo oggi è un primo piatto veramente facile, ma che risulta allo stesso tempo anche veramente gustoso. Grazie all’abbinazione di determinati ingredienti tra cui: farfalle, panna, zucchine e zafferano, questa ricetta saprà …
Il PATE’ DI CECI è una salsa delicata, perfetta per essere servita come antipasto o aperitivo! In poco tempo avrete una salsina buona da offrire ai vostri ospiti a cena. Naturalmente la potrete anche gustare …
Ingredienti Per sei persone: 300 grammi di olive nere 90 ml di olio 1 spicchio di aglio origano sale Preparazione Il PATE’ DI OLIVE è una salsa ottima sia per condire le paste che da spalmare …
Ingredienti Per 4 persone: 3-4 zucchine 300 grammi di pesce spada affumicato 2 limoni menta 1 spicchio di aglio 2 pomodori 2 cucchiaini di aceto balsamico 80 grammi di olio extravergine di oliva sale pepe …
Ingredienti 80 grammi di olio di semi di arachidi 100 ml di vino bianco secco 300 grammi di farina 00 50 grammi di zucchero semolato sale Preparazione E’ così semplice preparare della pasta un in …
Ingredienti Per 4 persone: 250 grammi di farina 150 grammi di burro 200 grammi di stracchino 100 grammi di fagiolini 300 grammi di cipollotti 500 ml di acqua 1 uovo parmigiano sale pepe Preparazione La QUICHE …
Ingredienti Per sei persone: 6 carciofi 200 grammi di tonno sott’olio 40 ml di olio di oliva 1 misurino di vino bianco 2 spicchi d’aglio 400 grammi di pomodori pelati 1 ciuffo di prezzemolo sale …
Ingredienti 1 chilogrammo di pomodori maturi 1 cipolla piccola 1 spicchio di aglio 1 gambo di sedano 1 mazzetto di prezzemolo foglie di basilico timo (a piacere) maggiorana (a piacere) pizzico di sale Preparazione La …
Ingredienti – 5 cucchiai di olio – 2 carote – una costa di sedano – una cipolla -sale q.b. – 150 gr di carne tritata – 50 ml di vino – una confezione di pomodori …
Ingredienti – 250 gr di pasta brisée – 2 spicchi di aglio – 6 cucchiai di olio d’oliva – 300 gr di cime di rapa pulite e lassate – 2 uova – 100 ml di …
Ingredienti 200 grammi di nocciole 100 grammi di fecola di patate 100 grammi di farina 150 grammi di zucchero 150 grammi di burro 3 uova 1 bustina di lievito Preparazione Una torta piemontese, ottima da …
Ingredienti Per sei persone: 500 grammi di conchiglie 1 kg di zucca a tocchetti 300 grammi di ricotta 1 cipolla piccola 50 grammi di burro 50 grammi di parmigiano grattugiato sale pepe nero Preparazione Vi …
Ingredienti Per 4 persone: 12 fiori di zucca 3 zucchine medie 2 patate bollite 1 uovo intero 60 grammi di parmigiano grattugiato prezzemolo maggiorana 2 spicchi d’aglio 60 ml di olio extravergine di oliva sale …
Ingredienti 700 grammi di fragole surgelate 200 grammi di zucchero 5 cubetti di latte ghiacciato Preparazione Versare nel boccale lo zucchero: 40 sec. vel.8. Aggiungere allo zucchero a velo le fragole surgelate, tritare: 15 sec. …
Ingredienti Per 2 persone: 200 grammi di tagliatelle all’uovo 350 grammi di zucchine 800 grammi di cozze 100 grammi di cipolla 1 scalogno 100 ml di olio extravergine di oliva 500 ml di acqua prezzemolo …
Ingredienti Per quattro persone: 150 grammi di pasta del formato ditalini 300 grammi di fagioli cannellini 600 grammi di zucca 600 ml di brodo vegetale 600 ml di latte 30 grammi di parmigiano grattugiato 4 …
Ingredienti 1 chilogrammo di pomodori maturi basilico acqua calda Preparazione La CONSERVA DI PODORO è una delle ricette classiche del nostro patrimonio gastronomico. Vediamo come preparla in pochissimo tempo grazie all’aiuto del bimby. Laviamo accuratamente i pomodori. …
Ingredienti 300 grammi di cioccolato fondente 300 grammi di nocciole intere 80 grammi di burro Preparazione Sono tra i cioccolatini più famosi e amati: i BACI! Vediamo come prepararli con questa semplicissima ricetta e con …
Quante volte ci capita di voler preparare qualcosa di sfizioso ed elegante ma non abbiamo molto tempo? Il bimby ci viene certo in aiuto, inoltre con questa ricetta preparete un ottimo RISOTTO AL SALMONE! Ricetta: …
Una deliziosa variante alla più famosa delle ricette della pasticceria di base è LA PASTA FROLLA AL CACAO! Se amate biscotti, crostate e torte con la classica pasta, non potete non provare a prepararne una …
Ingredienti Per 3/4 persone: 16 acciughe 30 grammi di mollica di pane 20 grammi di parmigiano grattugiato 20 grammi di olio di oliva sale pepe Preparazione Cercate un’idea per un antipasto leggero e appetitoso? Seguite …
Ingredienti Per 4 persone: 700 grammi di scamone bovino (il pezzo di carne dovrà essere intero) 4 patate grandi 2 carote 1 litro di vino rosso (preferibilmente barolo) 1 scalogno 2 coste di sesamo un …
Ingredienti Per 4 persone: 600 grammi di bocconcini di vitello 350 grammi di funghi freschi 50 grammi di passata di pomodoro 1 cipolla 300 grammi di acqua 50 ml di vino bianco prezzemolo tritato 50 …
Ingredienti 300 grammi di farina 00 60 grammi di zucchero semolato 150 grammi di burro morbido 30 grammi di acqua molto fredda un pizzico di sale Preparazione Quella della PASTA BRISE’ è una ricetta di base. Questo …
Ingredienti 1 litro di latte intero 150 grammi di zucchero semolato 130 grammi di farina 40 grammi di cacao amaro Preparazione Ottenere un ottimo dessert è sempre una gran soddisfazione, ma è sicuramente ancora più …
Ingredienti – 350 gr di carne macinata – un panino raffermo – un bicchiere di latte – uno spicchio d’aglio – un ciuffo di prezzemolo fresco – 2 uova – 2 cucchiai di parmigiano grattugiato …
Ingredienti 300 grammi di patate lesse 200 grammi di burro un cucchiaio di latte un tuorlo 100 grammi di parmigiano 350 grammi di farina 00 60 grammi di semi di sesamo sale Preparazione Se nei …
La pasta brisée è una preparazione base, tipica della cucina francese, per la realizzazione di torte salate quali quiche o tartellette. L’etimologia del nome “brisée” è dovuta al fatto che si impasta prima la farina …
Ingredienti – un peperone rosso – un peperone giallo – un peperone verde – 8 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 2 spicchi d’aglio – una presa di sale – un cucchiaio di pangrattato – …
Ingredienti – 3 filetti di merluzzo (anche surgelato) – 2 uova – sale q.b. – 8 cucchiai di pangrattato – olio per friggere Preparazione Per tutti coloro che non risultano particolarmente “amici” del pesce…ecco la …
