Ingredienti Per 4 persone: – 8 fette di pancarrè – 8 fette di trota salmonata – 8 foglie di radicchio rosso – cetriolini sott’aceto – una noce di burro Difficoltà: facile. Preparazione: 5 minuti. Preparazione Sgoccioliamo i cetriolini …
Ingredienti Per 6 persone: – 6 schiacciatine – 6 fettine di arrosto di tacchino – 1 tartufo nero piccolo – 6 fettine di groviera – burro al tartufo – pepe Difficoltà: facile. Preparazione: 5 minuti. Preparazione Ecco una semplicissima …
Ingredienti Per 4 persone: – 4 schiacciatine, – 1 mozzarella di bufala, – 1 melanzana piccola, – 4 pomodori ciliegia, – basilico, – 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, – sale q.b. Difficoltà: facile. Preparazione: 15 minuti. Preparazione Affettare la …
Ingredienti Per 3 persone: – 6 fette di pancarré, – 50 g di mascarpone – 75 g di gorgonzola – 12 barbabietola rossa lessata – sale e pepe q.b. Difficoltà: facile. Preparazione: 5 minuti. Preparazione Ecco …
Ingredienti Per 6 persone: – 5 panini all’olio – 15 cucchiai di funghi porcini sott’olio – 5 fettine di speck – 5 fette di fontina – burro Difficoltà: facile. Preparazione: 10 minuti. Preparazione Questa ricetta è estremamente semplice …
Ingredienti Per 6 persone: – 3 panini da hamburger – 3 cucchiaini di salsa di soia – 200 gr di germogli di soia – 1 cucchiaio di olio di semi di sesamo – 2 uova – sale e pepe q.b. …
Oggi vi proponiamo l’ Insalata di wurstel. I wurstel tanto amati dai bambini e non solo…spesso consumati come interno di hot dog o sulla tanto gettonata pizza americana, ma…sono squisiti anche in insalata, magari associati ad uova e …
Prepariamo insieme il Pane di patate. Il pane di patate è un tipo di pane presente, con caratteristiche diverse, in varie regioni italiane….l’aggiunta delle patate lesse lo rende più saporito del comune pane Ingredienti Per …
Ecco come preparare una Torta salata al prosciutto. Le torte salate sono l’idea preparazione da fare quando si hanno amici a cena…..puoi utilizzare tantissimi ingredienti e svuotare il frigo da eventuali pezzetti di formaggio o …
La tapenade è una salsa tipica della Provenza a base di olive nere, acciughe e capperi..è una salsa multiuso il cui termine deriva dal termine Tapena, ossia capperi. Ingredienti Per 4 persone: 120 g di filetti di acciughe, …
Prepariamo un’ Insalata di salmone affumicato. Una ricarica di energia per mente e corpo il tutto racchiuso in una semplicissima insalata dove troveremo proteine,vitamine e tanto omega-3 ….. Ingredienti Per 4 persone: – 4 fette di salmone affumicato …
Ingredienti Per 4 persone: – 500 gr di farina – un cubetto di lievito di birra – 300 gr di pomodori – 1 cipollotto – 1 costa di sedano – 1 mazzetto di rucola – 1 peperone rosso grigliato – 100 gr …
Ingredienti Per 4 persone: – 400 gr di noci, – 2 uova, – 4 cucchiai di parmigiano, – 3 cucchiai di pangrattato, – 1 spicchio di aglio, – 1 ciuffo di prezzemolo, – sale q.b. Difficoltà: facile. Preparazione: 25 …
Prepariamo insieme le Tartelle di mare. Un ottimo antipasto di mare custodito dentro una tartella di pasta sfoglia…..ottimo come aperitivo provatele Ingredienti Per 6 persone: – un rotolo di pasta sfoglia – 30 vongole – uno spicchio …
Oggi faremo un velocissimo antipasto i Grissini di pasta sfoglia. Avere in casa della pasta sfoglia è sempre una buona abitudine inquanto in pochi istanti possiamo realizzare piatti unici o antipasti. Ingredienti Per 6 persone: …
Prepariamo un Isalatina di rucola e melone gustona,sana e leggera…piena di propietà benefiche per il nostro corpo. Ingredienti Per 4 persone: – un mazzetto di rucola fresca – 1 melone – 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva …
La Crapiata è un piatto della tradizione contadina materana. Tipica ricetta pugliese fatta con le fave bianche e le patate… Esistono anche altre versioni con la pasta, con i ciccioli, senza patate. Ecco come pulire …
Oggi prepariamo gli Involtini di salmone. Oltre a essere un’eccellente fonte di proteine il salmone è ricco di omega-3 è uno degli alimenti più sani che si possano includere nella dieta quotidiana. Ricetta: Involtini di salmone
Il salmone affumicato è un diffusissimo metodo di conservazione del salmone e viene preparato sfilettando il pesce e riducendolo a fettine, poi, messo sotto sale e, infine, affumicato, rispettando alcuni canoni di temperatura e di …
Oggi realizziamo le Bruschette alla lattuga. La lattuga aiuta a combattere la stitichezza e l’irritazione delle mucose intestinali. Questo ortaggio contribuisce inoltre al buon funzionamento del sistema .. è una pianta ricca di sostanze nutritive utili all’organismo umano. Esistono …
Oggi realizzeremo il salmone allo yougurt Il salmone è un pesce ricco di omega-3, cioè di acidi grassi polinsaturi essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo oltre a essere un’eccellente fonte di proteine Ingredienti Per 4 persone: – …
Ingredienti Per 4 persone: – 500 gr di affettato di pesce spada, – 400 gr di insalata mista, – 2-3 limoni, – 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, – sale e pepe q.b. Difficoltà: facile. Preparazione: 15 minuti. …
Ingredienti Per il ripieno: – 50 gr di carne di pollo, – 50 gr di carne di maiale, – 50 di carne di manzo, – 50 gr di prosciutto crudo, – 2 tuorli, – 1 costa di sedano, – 50 gr …
Oggi prepariamo il Rotolo di frittata estivo La frittata può essere servita calda oppure fredda, semplice, arricchita con verdure mescolate nelle uova battute o anche arrotolata e farcita come si farebbe per una piadina. La farcia che oggi abbiamo …
Ecco una torta salata pronta in pochi passaggi…la quiche con radicchio e stracchino! Il radicchio ha innumerovoli propietà depura il fegato, aiuta le ossa e combatte la stipsi.Quindi provatelo!!! Ingredienti Per 4 persone: una confezione di …
Il carciofo è un ortaggio noto per le sue proprietà diuretiche e digestive. La ricetta di oggi è tipica del Mediterraneo, ma ormai conosciuta e apprezzata in tutta Italia…i carciofi pastellati e fritti! Ingredienti Per 4 …
Prepariamo la Pasta cresciuta fritta con alici Il termine pasta cresciuta ha origini partenopee; con esso si indica un impasto fritto a palline, chiamate anche zeppole di pasta cresciuta. Gustosissime e profumate, si trovano ancora oggi per …
I ceci costituiscono un alimento molto completo, dalle proprietà benefiche per il nostro organismo, soprattutto a vantaggio del cuore e contro il colesterolo. Squisiti protagonisti di diverse ricette, dalla zuppa, al piatto di pasta, in salsa, o come accompagnamento a …
Il pane fritto rappresenta il manicaretto ideale da preparazioni improvvisate, dell’ultimo minuto. E’ una ricetta povera, ricavata da ingredienti semplici e genuini, quali il pane e le uova, ma molto gustosa. Può essere sfruttata per riciclare del pane …
Ingredienti Per circa 30 pizzelle: 500 gr di farina un pugno di sale fino una trentina di fiori di zucca acqua tiepida q.b. olio per friggere Preparazione La “pasta cresciuta fritta”, tipica delle cucine partenopee, …
