Polpettone con spinaci

Oggi prepariamo il Polpettone con spinaci. Il polpettone è una preparazione che richiede ingredienti tritati e conditi; si possono utilizzare carni di manzo, di pollame, ma anche, oltre che carne, talvolta si adopera polpa di pesce o …

Pizza capricciosa

Per gli amanti della signora Pizza…la più diffusa tra le classiche…la pizza capricciosa, che cuoceremo secondo la migliore modalità di cottura per una pizza che si rispetti…quella nel forno a legna, ma potete tranquillamente utilizzare il forno …

Pizza margherita

La pizza margherita è un classico tra le pizze…Si racconta che l’appellativo “margherita” si deve al nome della regina Margherita di Savoia, moglie di Umberto I, re d’Italia. Tale pizza a base di pomodoro, mozzarella e basilico …

Cornetto con le scarole

La pizza di scarole è una vera e propria delizia della tradizione culinaria partenopea, immancabile soprattutto sulle tavole imbandite per le feste natalizie! Nelle foto che seguono, vi illustreremo un simpatico modo di presentazione della …

Pizza con zucchine e prosciutto cotto

Oggi prepariamo insieme una squisita pizza con zucchine verdi fresche e roselline di prosciutto cotto. Una preparazione molto semplice, per la quale gli ingredienti della farcitura vengono aggiunti a crudo sulla pizza e cotti insieme alla base. Le zucchine saranno …

Alici “ammollicate”

Oggi prepariamouna ricetta meridionale le Alici “ammolicate”. Le alici sono pesci che rientrano nella più ampia categoria del “pesce azzurro”, così come le altrettanto note sarde e sgombri, ma vi sono anche le aguglie, il lanzardo, la cheppia, …

Pappardelle di montagna

Le pappardelle sono un formato di pasta simile alle tagliatelle, di uguale spessore ma di larghezza più ampia. Si ritrovano spesso riproposte in primi piatti con condimenti a base di selvaggina o di funghi, soprattutto …

Insalata di frutta

Dovete preparare un dessert speciale ma non volete cascare nelle solite banalità? Provate a preparare la semplice ricetta dell’Insalata di frutta, un gustosissimo dolce che farà impazzire i vostri commensali. Ingredienti Ingredienti per 1 persona: -mezza …

Macedonia allo zenzero

Ingredienti La ricetta della Macedonia allo zenzero è un semplicissimo e veloce dolce da preparare, ideale per le cene rapide, quando non sapete cosa offrire come dessert ai vostri commensali. Un piatto gustoso e sfizioso da …

Macedonia colorata

Volete portare in tavola un dolce sfizioso e creativo ma avete poco tempo per prepararlo? Ecco per voi la ricetta della macedonia colorata, una semplice ricetta per un dolce soddisfacente per il gusto e per la …

Macedonia agli agrumi

La macedonia agli agrumi, preparata con cura ed attenzione, tagliando la frutta a cubetti e sovrapponendola a strati, iniziando da frutti più duri per finire con quelli più fragili, è il dolce ideale per finire un …

Macedonia tutto bosco

State cercando una ricetta per preparare un fantastica dessert ai frutti di bosco? Ecco a voi la ricetta della macedonia tutto bosco, facile e veloce da preparare, ottima da servire a fine pasto. Ingredienti Ingredienti per …

Mele al forno 2

Mai provate le Mele al forno? La ricetta seguente è una variante delle mele al forno, un antico piatto particolarmente gustoso e nutriente, da proporre come ottimo dolce a fine pasto. Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -4 mele …

Melone allo champagne

Siete amanti del melone e del suo buon gusto? Non potete perdervi questa nuova ricetta interessantissima,il Melone allo champagne. Il melone sarà accompagnato dello champagne, per creare un mix di sapori davvero buono. Ingredienti Ingredienti …

Pere in salsa rosa

Siete deglia amanti delle pere? Ecco a voi un’ottima variante per preparare un dolce ricco di frutto a base di pere. Una ricetta sfiziosa, da gustare in compagnia dei vostri ospiti, che ne rimarranno soddisfatti le Pere in salsa …

Prugne fredde alla cannella

La ricetta Prugne fredde alla cannella è un piatto ottimo da proporre alla fine della cena, per chiudere il pasto degustando un dessert di peso, gustoso e sfizioso, conservando però la leggerezza della frutta, consigliato agli …

Susine alla ricotta

Siete amanti delle susine? Provate l’accostamento delizioso della ricetta delle Susine alla ricotta. Il mix di sapori generato rende questa ricetta il dolce ideale per tutte le stagioni, leggero e nutriente. Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -500 g …

Uva al caramello

Volete preparare un dolce veloce ma delizioso al palato per strabiliare i vostri ospiti? La ricetta dell’uva al caramello fa per voi, vi permetterà senza dubbio di sbalordire e deliziare i vostri commensali. Ingredienti Ingredienti …

Maxi-coppa del bosco

La ricetta della maxi coppa del bosco vi permetterà di sbalordire i vostri commensali, per portata, gusto ed eleganza di un piatto apprezzatissimo come dessert in ogni occasione. Ideale per chiudere in bello stile un pasto. …

Insalata di anguria

La ricetta dell’insalata di anguria è un ottimo dolce adatto a chiudere un pasto, risulta essere leggero e nutriente allo stesso tempo. Potrete portarlo in tavola ai vostri ospiti come dolce e far un ottima figura …

Chocolate chip cookies

I CHOCOLATE CHIP COOKIES sono i più famosi biscotti americani, nati per caso a Whitman nel 1930 quando la Miss Wakefield aggiunge all’impasto di semplici biscotti allo zucchero delle scaglie di cioccolato pensando che durante la cottura …

Contorno di prosciutto e piselli

In ogni menù che si rispetti, l’importanza del contorno è inconfutabile. Già all’epoca dei Romani venivano servite delle pietanze “da accompagnamento” , ma si trattava di involtini di verdure cotte, racchiuse dentro foglie di fico, che in …

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