Coni di bresaola al formaggio
La ricetta che vedremo fra poco è molto semplice. Ma il risultato è veramente fenomenale con questi coni di bresaola al formaggio. Per coloro che sono amanti dalla bresaola e dei formaggi spalmabili, non possono …
Cozze in pastella
Quest’oggi andremo a vedere una tipologia di antipasto molto allettante. Un piatto che certamente vi farà sempre fare un’ottima figura. Le cozze in pastella, una ricetta buona, facile e decisamente di grande effetto. E’ perfetta …
Bruschette al pomodoro
La classica bruschetta al pomodoro trionfa sempre. Un antipasto versatile, il quale viene abbinato ad innumerevoli piatti. L’abbiamo consigliato come antipasto natalizio perché è un’ottima alternativa ai classici crostini di carne o di pesce. E’ …
Come fare il burro in casa
Quest’oggi vedremo una semplicissima ricetta che vi permetterà di fare il burro in casa. Dovrebbe essere una di quelle ricette da appendere al frigorifero perché permette di ottenere un prodotto molto più salutare rispetto a …
Brasato alla zucca
Cucinare è proprio un’arte, le ricette sono milioni ed ognuna presenta un sapore tutto suo. Esistono però alcune di queste ricette culinarie che possono essere catalogate come creazioni davvero uniche, o per meglio dire molto …
Sformatini di broccoli piccanti [Cotto e mangiato]
Per coloro che non conoscessero gli sformatini di broccoli piccanti, ecco la ricetta che potrà essere loro utile. Dando modo così di assoporare questo gustoso pasto. Ovviamente anche se le ricette dovrebbero rimanere integraliste, è …
Patate al forno saporite [cotto e mangiato]
Le patate al forno saporite presentate durante la trasmissione Cotto e Mangiato rientrano nella categoria cibi veloci e semplici da preparare. Ma questo non significa che il risultato non sia fenomenale. Vediamo per tanto come …
Parmigiana di mare [cotto e mangiato]
La parmigiana di mare è un asso nella manica da sfoderare quando si ha ospiti a cena. Una ricetta che si presenta veramente bene sia per gli occhi che per il gusto. Inoltre è davvero …
Lasagne per vegani [cotto e mangiato]
E’ proprio vero che cucinare è un arte, grazie a dei semplici ingredienti è possibile creare le lasagne vegane. Un piatto che porta subito allegria e buon umore in tavola. Un lontano parente delle lasagne …
La golosona di Cotto e Mangiato
Quest’oggi vediamo una super ricetta conosciuta come la golosona, presentata durante una puntata di Cotto e Mangiato. Un dolce che è più una bomba ad orologeria. Consumare con parsimonia perché è facile cedere ai peccati …
Ricetta sugo ai funghi
Il sugo ai funghi è un piatto che non ha bisogno di presentazioni, se viene realizzato bene ed i funghi sono di qualità, il sapore del sugo sarà superbo. Ecco che oggi vi spiegheremo come …
Insalata di seppie
L’insalata di seppie è una ricetta perfetta da provare in questi mesi caldi, dove le temperature stancano e tolgono la fame. Un piatto semplice ma veramente superlativo. Per gli amanti del pesce ecco l’insalata di …
Pasta frolla al cioccolato
La pasta frolla al cacao è perfetta per ideare dolci di varie tipologie. Per esempio una crostata oppure dei biscotti saranno molto più saporiti con una base di pasta frolla al cacao, basta vedere ad …
Plum cake al cioccolato
Un dolce che sicuramente fa la sua bella figura quando viene messo in tavola. Il Plum cake al cioccolato è buono, delicato e soffice allo stesso tempo. Scopriamo tutto quello che riguarda questo dessert, perfetto …
Cotoletta di pollo al sesamo
La cotoletta di pollo è un piatto che può essere abbinato praticamente con tutto, inoltre esistono varie ricette che hanno come protagonista questo alimento. Oggi però spieghermo come preparare la cotoletta di pollo al sesamo. …
Pasta salmone e zucchine
La pasta salmone e zucchine richiede poco tempo per essere preparata, ma il gusto saprà certamente far innamorare chiunque ne assaggi anche solo un boccone. Un primo piatto che non passa mai di moda a …
Pennette zucchine e menta
Le pennette zucchine e menta sono una ricetta buona, semplice ed originale. Questo piatto è perfetto da sfoggiare quando si ha amici o parenti a cena. Scopriamo dunque come si realizza le pennette zucchine e …
Tortelli di bietoline con salsa di coniglio
I tortelli di bietoline con salsa di coniglio sono stati presentati durante una puntata de La prova del cuoco da Alessandra Spisni. E’ un primo piatto molto buono e particolare, tuttavia non è difficile da …
Semifreddo al caffè – la prova del cuoco
La ricetta del semifreddo al caffè è stata presentata durante una puntata de La prova del cuoco e preparata dalla bravissima Anna Moroni. Quale momento migliore per presentarvi questo semifreddo, se non nel bel mezzo …
Riso venere con ciliegie rucola e formaggio
Uno squisito primo piatto preparato dalla bravissima Anna Moroni durante la trasmissione La prova del cuoco. Oggi vi spieghiamo come preparare il Riso Venere, come ciliegie, rucola e formaggio. E’ ideale per dar vita a …
Pomodori alla garibaldi – La prova del cuoco
La ricetta Pomodori alla Garibaldi è stata presentata nella trasmissione La prova del cuoco da Luisanna Messeri, durante la puntata del 28 maggio 2015. Oggi vogliamo portarla alla vostra attenzione, perché riteniamo che sia uno …
vitello tonnato con salsa allo yogurt
Il vitello tonnato con salsa allo yogurt è una ricetta proposta da Antonella Clerici nella trasmissione televisiva La prova del cuoco diverso tempo fa, ma tutt’oggi risulta sempre molto apprezzata, qualsiasi sia la stagione o …
Carpaccio di melanzane
Il carpaccio di melanzane è un’alternativa al comune “carpaccio” presenti nelle tradizioni culinarie onnivore. Il carpaccio di melanzane è ottimo per tutti, cegetariani e vegani. Non contiene infatti tracce di latte e di uova, ne …
Bocconcini di uva al formaggio e pistacchi
Cerchi una ricetta vegetariana sfiziosa, perfetta per servire un antipasto di tutto rispetto? Allora devi assolutamente provare i bocconcini di uva al formaggio e i pistacchi. Questi tre sapori si uniscono creando una vera esplosione …
Bavette al pesto, patate e fagiolini
Un primo piatto appartenente alla tradizione delle ricette vegetariane, a base di patate, fagiolini, bavette, pesto e olio extravergine di oliva. La ricetta di cui vi parliamo oggi è perfetta per ogni occasione e saprà …
Bruschette con funghi trifolati
Le bruschette con funchi trifolati sono un antipasto vegetariano ottimo per tutti i palati e tutte le occasioni.In realtà va bene anche per i vegani, visto che non comprende latte e uova. Vediamo come si …
Ricetta vegan: Involtini di lattuga con ripieno di cuscus agli aromi
La ricetta vegan di oggi è molto versatile. Gli involtini di lattuga con ripieno di cuscus agli aromi possono essere preparati sia come antipasto, come primo piatto o secondo piatto. Alcuni poi, lo scelgono come …
Ricette vegan: budino alla quinoa
Il budino alla quinoa è una ricetta vegan davvero ottima. Questo dolce vegano può essere consumato la mattina per ottenere una colazione sana, nutriente e capace di farci fare il pieno di energie! Quinoa, orzo, …
Polpette di piselli e menta vegane
La dieta vegana, contrariamente a quanto pensano coloro che non l’hanno mai provata, non è monotona. Grazie a tutti gli ingredienti che non hanno origine animale, è possibile dar vita a piatti davvero buonissimi. Oggi …
Riso integrale vegan con germogli
La ricetta del riso integrale con germogli è tipica dell’alimentazione vegana. Oggi vi spiegheremo come creare questo primo piatto vegan passo per passo. Una ricetta ideale sia per coloro che seguono questo regime alimentare sia …
