Pasta fredda con melanzane e feta
La ricetta della pasta fredda con melanzane e feta è perfetta per sostituire la classica insalata di pasta estiva. Questa particolare preparazione si presenta come una pieta...
Fagottini pere e brie
I fagottini pere e brie sono degli involtini di pasta sfoglia con un ripieno saporito e avvolgente, un mix di sapori dolci e salati. Questa preparazione può essere cons...
Fusilli al pesto di pomodori secchi e mandorle
I fusilli al pesto di pomodori secchi e mandorle è uno di quei primi piatti vegetariani davvero appetitosi e facili da preparare. Si tratta di una pietanza a base di u...
Tacos vegetariani
Un tacos vegetariano è l’esempio lampante di come la cucina vegetariana possa essere ricca e gustosa, esattamente come quella tradizionale. Per chi non lo sapesse i ta...
Gnudi
Gli gnudi sono degli gnocchi di ricotta e spinaci, un primo piatto tipico della cucina toscana. Si tratta sostanzialmente di ravioli senza pasta e per questo “nudi&rdqu...
Cheesecake salata vegetariana
Esiste qualcosa di più buono e saporito di una cheesecake salata? La base croccante e il ripieno cremoso possono essere arricchiti dal gusto pieno delle verdure: nasce cos&i...
