Risotto asparagi e limone vegan
Il risotto vegano è diventato il punto focale di molte sperimentazioni culinarie e ricette a base di riso per creare combinazioni sempre nuove come il risotto asparagi e lim...
Crespelle con crema di peperoni rossi
Le crespelle con crema di peperoni rossi sono un primo piatto senza uova e senza latte che nasconde un ripieno gustoso e ricco e una crema di peperoni saporita. Il primo piatto veg...
Cracker riso su riso
I cracker riso su riso si presentano come snack ai quali è stato aggiunto una manciata di riso soffiato che aiuta a mantenersi leggeri a colazione, durante i pasti principal...
Spaghetti di zucchine con crema di peperoni e tofu
La cucina vegana propone diverse tecniche per gustare le verdure in modo davvero originale. Ma avete mai pensato di creare un primo piatto gustoso e cruelty free con gli spaghetti ...
Riso integrale alle noci e prezzemolo
Il riso integrale si presenta con un alimento a basso indice glicemico e saporito che può costruire pietanze decise e ricche con pochi altri ingredienti, un po’ come n...
Pasta alle erbe vegan
Hai mai pensato di proporre un piatto di pasta alle erbe aromatiche come un primo prelibato? Il sapiente uso delle erbe aromatiche in cucina come timo e basilico per esempio posson...
Vegan burger ai broccoli e tofu
La ricetta dei vegan burger ai broccoli e tofu è una preparazione molto curiosa che dà vita a piccoli burger senza lattosio e senza uova, una vera e propria chicca de...
Cannoli siciliani vegan
Il cannolo siciliano è un dolce molto apprezzato e diffuso composto da una cialda profumata e croccante, un ripieno ricco e gustoso e pezzettini di cioccolato, nocciole o fr...
Frittelle di pomodori
La classica ricetta delle frittelle può essere modificata per dar vita a un piatto sfizioso vegano che può allietare il momento dell’aperitivo o accompagnare un...
Torta salata con tofu e carciofi
La torta salata con tofu e carciofi è una ricetta vegana ideale per essere servita come secondo piatto sfizioso, antipasto goloso o inedito aperitivo. Le torte salate si pre...
