Pizza vegana
Probabilmente chi si affaccia alla cucina vegana può sentirsi scoraggiato per via delle presunte rinunce che sarà costretto ad affrontare. Falsi luoghi comuni. Un ese...
Ragù di soia: ricetta e varianti
La ricetta del ‘ragù di soia’ che proponiamo rivisita il classico ragù di carne in chiave vegana. È perfetta sia per i vegani che per chi desidera ...
Ricette vegane: le 5 migliori ricette vegan
Le ricette vegane sono il cuore pulsante della dieta vegana, una filosofia alimentare fatta di sapori, ingredienti freschi e creatività culinaria senza limiti. Con l’a...
Zucchine trifolate non fritte: ricetta, varianti e consigli
Le zucchine trifolate portano in tavola un contorno light che strizza l’occhio alla filosofia vegana e vegetariana, ma non rinuncia al sapore. Quante calorie hanno le zucchin...
Pasta melanzane e pomodoro, la ricetta con melanzane fritte
La pasta melanzane e pomodoro è uno di quei primi piatti che può essere trasformato in versioni diverse a seconda dei gusti e delle filosofie alimentari. Immaginiamoc...
Peperoni al forno
I peperoni al forno portano in tavola un contorno vegano che può accompagnare qualsiasi piatto e promette di piacere proprio a tutti, proprio come i peperoni ripieni al forn...
Mele cotte in padella
Le mele cotte della ricetta della nonna possono diventare un dessert vegan sfizioso che non richiede troppo impegno. Come fare le mele cotte in padella? La ricetta delle mele...
Pasta con sugo alle cipolle
La pasta con sugo alle cipolle è un primo piatto rustico che entra a far parte delle proposte vegane molto apprezzate, anche da chi ama il ragù di carne. Il segreto d...
Zuppa di lenticchie rosse
La zuppa di lenticchie rosse è un piatto vegano che porta in tavola tutto il sapore e le proprietà di un tipo di legume ancora poco conosciuto. Per chi non lo sapesse...
Pasta con friggitelli
La pasta con friggitelli è un primo piatto semplice e veloce che promette non solo di allietare i menu vegani, ma anche e soprattutto di stupire tutti. Questo primo pu&ograv...
