Ultime ricette
Pollo con salsa di capperi
Il pollo con salsa di capperi rappresenta un modo originale per portare in tavola la carne bianca leggera arricchita da un tocco brioso. La salsa di capperi dona una sapidità unica alla carne bianca più …
Adobo di maiale
L’adobo di maiale è una pietanza che affonda le sue radici nella cucina filippina, una preparazione profumata e saporita che permette di gustare il maiale in modo originale. La marinatura a base di aceto, salsa …
Stracotto alla fiorentina
Lo stracotto alla fiorentina è un piatto tipico della tradizione toscana che ha saputo conquistare le abitudini culinarie dell’intera penisola. La preparazione dello stracotto di manzo alla fiorentina rappresenta un tripudio di sapori e profumi …
Pollo alla Kiev
Avete mai sentito parlare del pollo alla Kiev? Il petto di pollo alla Kiev non è altro che un secondo di origine francese che non ha nulla a che vedere con la tradizione culinaria ucraina, …
Polpettone arrosto con salsiccia
Il polpettone arrosto con salsiccia è uno di quei piatti sorprendenti che non ci aspetta, specialmente per via del ripieno che si vede una volta tagliato il polpettone. La carne di maiale viene aromatizzata con …
Rotolo di tacchino con frittata di asparagi
Il rotolo di tacchino con frittata di asparagi è un secondo piatto sui generis facile da preparare che promette di stupire tutti gli ospiti. La ricetta di questo rotolo di tacchino farcito si ispira al …