Ultime ricette
Polpettone di tacchino e ricotta
Il polpettone di tacchino e ricotta rappresenta una valida alternativa sia al polpettone di pollo che al polpettone di spinaci e ricotta, un piatto della tradizione che acquista un tocco originale grazie alla carne macinata …
Arrosto alle pere
L’arrosto alle pere è uno di quei secondi piatti di carne in grado di valorizzare la nota agrodolce e mettere tutti d’accordo. La ricetta presenta un accostamento di abbinamenti piuttosto originali allo scopo di stuzzicare …
Costolette di maiale alla messicana
Le costolette di maiale alla messicana portano in tavola un mix di sapori e odori davvero fuori dal comune. La ricetta richiede la preparazione di una marinata secca in stile messicano con spezie ed erbe …
Alette di pollo fritte con salsa all’aceto
Le alette di pollo fritte con salsa all’aceto rappresentano un modo inedito si servire le classiche alette di pollo. La ricetta del secondo a base di carne prevende che le alette di pollo siano accompagnate …
Pollo all’ananas
Il pollo all’ananas è una ricetta che propone un contrasto delicato che profuma d’Oriente. Non è raro, infatti, assaporare questa pietanza in un qualunque ristorante cinese. Il petto di pollo e le ricette variegate che …
Torta di polpette
Forse il nome originale “torta di polpette” può destare qualche dubbio, ma la ricetta si presenta come un patto unico davvero ricco e appetitoso. La carne macinata, le patate, la besciamella, il formaggio e le …