Ultime ricette
Polpettone di pollo al curry
Il polpettone di pollo al curry è una variante golosa del classico polpettone di carne che porta in tavola un sapore decisamente più intenso. L’aroma e il gusto della spezia dorata arricchisce l’impasto del polpettone …
Nuvole di pollo al rosmarino
Le nuvole di pollo al rosmarino portano in tavola una preparazione originale del classico filetto di pollo al rosmarino. In pratica i petti di pollo vengono passati prima nell’uovo e successivamente nella mollica di pane …
Pollo al pompelmo
Il pollo al pompelmo si presenta come una ricetta golosa e succulenta che propone la delicatezza della carne bianca del pollo con una nota agrumata del succo di pompelmo. La ricetta declina il pompelmo a …
Petto di pollo in crosta di pistacchi
Il petto di pollo in crosta di pistacchi è un secondo di carne che può essere abbinato a qualsiasi contorno e che si presta alla sostituzione della carne di pollo con quella di tacchino. La …
Involtini di vitello alle olive verdi, mandorle e prosciutto
Gli involtini di vitello alle olive verdi, mandorle e prosciutto rappresentano varianti golose dei classici involtini di carne. In questa ricetta, la carne di vitello si sposa con il sapore deciso delle olive verde, la …
Arrosto in crosta con carciofi
L’arrosto in crosta con carciofi porta in tavola un secondo piatto tanto scenografico quanto goloso, una preparazione per le occasioni più o meno speciali. La ricetta prevede che la carne venga prima avvolta da uno …