Ultime ricette
Agnello brodettato
L’agnello brodettato è un secondo di carne alternativo alle ricette con abbacchio o agnello a seconda della tradizione regionale. La ricetta a base di agnello trova diverse declinazioni in base alla regione di provenienza: agnello …
Pollo all’harissa
Il pollo all’harissa si presenta come un secondo piatto diverso dal solito, un modo originale di servire il pollo a tavola. La carne del pollo viene insaporito dalle note di una marinata agrodolce mentre l’harissa …
Pollo al brandy con panna, funghi e piselli
I bocconcini di pollo al brandy con panna, funghi e piselli costruiscono un secondo piatto corposo, saporito e profumato. La carne del pollo si arricchisce del sapore particolare del brandy e della nota dolce del …
Scaloppine con salsa di robiola
Le scaloppine con salsa di robiola portano in tavola un piatto profumato e saporito che non ha nulla da inviare alla scaloppina con la panna. Le piccole bistecche di carne infarinate e rosolate vengono avvolte …
Petto di pollo con pomodorini e basilico
Il petto di pollo con pomodorini e basilico porta in tavola un secondo di pollo ricco, gustoso e pieno di soddisfazioni. La ricetta dal sapore mediterraneo crea una crosta croccante con i pomodorini e un …
Pollo alle erbe con pomodorini secchi
Il pollo alle erbe con pomodorini secchi è un secondo piatto ricco e gustoso nella sua semplicità di preparazione e ingredienti. La ricetta arricchisce le sovracosce di pollo cotte in padella con un mix di …