Ultime ricette
Kebab di agnello con uova
Il kebab di agnello con uova porta alla mente un sapore orientale che non teme paragoni con il classico spezzatino di agnello. La curcuma macinata e il prezzemolo donano un sapore forte e un colore …
Spezzatino di capretto al rosmarino
Lo spezzatino di capretto al rosmarino porta in tavola un secondo piatto di carne dal sapore delicato e dal profumo intenso. La carne del capretto viene avvolta dalla nota dolce del latte intero e dal …
Capra alla neretese
La capra alla neretese risolve il quesito intorno “come cucinare la capra” con una ricetta tradizionale della cucina abruzzese. Questa preparazione della capra in umido propone una capra al sugo con peperoni come alternativa alla …
Costolette di agnello a scottadito
Le costolette di agnello a scottadito richiama sin dal nome la modalità con cui le costolette d’agnello devono essere consumate. Queste costolette di agnello vanno mangiate talmente calde che per farlo non si può non …
Polpette di carne grigliate
Le polpette di carne grigliate rappresentano una variante delle classiche polpette fritte che, pur limitando le calorie, non rinuncia al sapore. La preparazione di queste polpette di carne è semplice e veloce da realizzare, ma …
Cosciotto di agnello ripieno di carciofi
Il cosciotto di agnello ripieno di carciofi è un secondo piatto prelibato che piace proprio a tutti, grandi e bambini. La ricetta dell’arrosto di carne porta in tavola un’idea stuzzicante e genuina che promette di …