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Pasta al ragù di pesce: ricetta, idee e consigli
La pasta al ragù di pesce è una deliziosa variante del tradizionale ragù di carne che unisce i sapori intensi del mare con la ricchezza di un sugo ben strutturato. La nostra ricetta si concentrerà …
Minestra di pasta e patate: ricetta veloce e varianti
La minestra di pasta e patate è un piatto povero della cucina del centro-sud Italia, ma pensare che sia “povero” di sapore sarebbe un errore. La ricetta della minestra di pasta e patate porta in …
Pappardelle al fragolino (pesce): ricetta e varianti
Le pappardelle al fragolino portano in tavola un un piatto raffinato caratterizzato dal sapore delicato di un pesce davvero unico. La ricetta delle pappardelle al fragolino permette di presentare questo pesce in una chiave nuova …
Girello di vitello: come cucinarlo e ricette
Il girello di vitello è un taglio di carne particolarmente apprezzato perché tenero e versatile. Non a caso è protagonista di tantissime ricette. Noi, qui, ve lo proponiamo ripieno. Per capire meglio le caratteristiche del …
Gnocchi alla parigina: ricetta originale e varianti
Gli gnocchi alla parigina sono fatti con un impasto simile alla pasta choux, per intenderci, quella dei bignè. Il risultato vi stupirà. Torniamo a parlare di gnocchi, una preparazione un po’ diffusa in tutto il …
Rosti di patate: ricetta veloce con speck e varianti
I rosti di patate sono un piatto tipico della cucina Svizzera, con radici che affondano nel cuore della tradizione alpina. Come è facile intuire dal nome, la ricetta originale dei rosti è a base di …
Cucinare Facile
Cucinare è un’arte, un mestiere o semplicemente una passione.
Per coltivarla, ecco una raccolta di ricette creata ad uso e consumo di chi vuole imparare a cucinare facile, per chi ama la buona tavola e per chi presta attenzione alla propria alimentazione.
Grazie a una veste grafica ariosa e raffinata, il sito è particolarmente piacevole da vedere e pratico da consultare, con tantissime ricette semplici presenti nel suo database da scegliere e da provare.
L’idea alla base di questo portale è offrire agli appassionati di cucina un tipo di servizio diverso rispetto ai tanti altri siti che trattano di questo argomento: non si tratta di una semplice lista di ricette, ma di un sito che valorizza il lavoro di chi, per passione o per necessità, si trova spesso dietro ai fornelli ed è ansioso di provare le novità che bollono in pentola.
Le migliori ricette
Il sito contiene un archivio gratuito di ricette ordinate per categorie, dagli antipasti ai primi piatti, passando per i secondi di carne e pesce e i contorni sfiziosi.
Diversamente da altri portali dedicati alle ricette, sono presenti anche istruzioni per la preparazione di confetture e conserve, oltre a una sezione speciale dedicata a rustici e le ricette per pizza.
Le pietanze a base di carne sono divise ricette con per cucinare facilmente pollo, tacchino e simili e altrettante che elencano i consigli per cucinare le carni rosse.
Nella home page si trovano anche le ultime video ricette inserite. Particolarmente accurata è la sezione dedicata ai dolci golosi e alla frutta.
Presenti anche le ricette per riprodurre cocktail più o meno famosi, in oltre ai consigli per le decorazioni dei cocktail, e suggerimenti sulla presentazione e sui bicchieri più usati a quella di cocktail e bevande.
All’interno di cucinarefacile.com abbiamo scelto però di inserire anche molte altre tipologie di ricette, le quali riescono a soddisfare il palato di tutti. Potrete trovare moltissime ricette bimby, cioè quelle pietanze preparate con il fantastico robottino diventato ormai per molti un vero e proprio alleato tra i fornelli di cucina. Potrete trovare molte ricette vegane e ricette vegetariane, le due diete più seguite oltre quella mediterranea perché prevedono un cambio radicale spesso spinto da motivi salutistici o etici.
Tra le ricette più popolari qui su Cucinare Facile che vi consigliamo di guardare vi sono le ricette per crepes, questo impasto si rivela sempre perfetto perché si abbina tanto al dolce quanto al salato. Potrete leggere tantissime varianti di questo piatto strepitoso e facile da preparare. Tante anche le ricette tiramisù, in particolar modo la variante del tiramisù senza le uova crude. Tra le molte ricette dolci più amate, potete trovare la ricetta pan di spagna, la ricetta dei muffin con marmellata, la ricetta per cheesecake.
