Ultime ricette
Pollo al caffè
Il pollo al caffè è un secondo piatto originale e sfizioso che promette di solleticare le papille gustative anche dei palati più esigenti. Come cucinare con il caffè? Diciamo che la bevanda serve per marinare …
Scaloppine di merluzzo al limone
Le scaloppine di merluzzo al limone portano in tavola un modo originale e gustoso di esaltare le proprietà e la delicatezza del merluzzo. Il merluzzo rientra fra le specie di pesci a più basso contenuto …
Riso al tonno
Il riso al tonno è uno di quei primi piatti che promette di stupire tutti con il suo gusto genuino e si apre a tantissime varianti. Ci sono svariati modi per gustare un buon piatto …
Champignon alla greca
I funghi champignon alla greca portano in tavola un antipasto facile e veloce che può accompagnare piatti di pesce o carne. Questa ricetta a base di champignon si rivela molto più versatile rispetto all’utilizzo dei …
Bagna caoda
La bagna caoda o bagna cauda è una preparazione piemontese a base di acciughe, agli e olio che diventa un intingolo. Nella bagna caoda gli ingredienti da intingere sono principalmente verdure crude: cardi, peperoni crudi …
Pasta al granchio e pomodorini
La pasta al granchio e pomodorini è uno di quei primi piatti a base di mare dall’odore inebriante e dal sapore inconfondibile. Chi ama i piatti a base di mare amerà questo primo piatto, ma …