Mini croissant a le gruyère

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare i Mini Croissant a Le Gruyère. Ingredienti:4 fette di Le Gruyère; 8 piccoli croissant;4 ravanelli;1 mazzetto di prezzemolo;4 fragole;20 gr. zucchero di canna sale e pepe q.b.;olio extra vergine toscano …

Sfoglia di tete de moine,confettura di pere, uva e more

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Sfoglia di Tete de Moine,confettura di pere, uva e more  Ingredienti (per 4 persone): 1 rotolo di pasta sfoglia scongelata; 8 rosette di Tête de Moine; 1 vasetto di …

Verdure grigliate al basilico e tete de moine

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare le Verdure grigliate al basilico e Tete De Moine Ingredienti: 3 zucchine; 1/2 melanzana; 4 pomodorini Pachino;1 cipolla rossa;basilico;olio extravergine d’oliva;sale pepe;Tete de Moine a trucioli. Preparazione Per preparare …

Zuppa di melone,miele,ciliegie e tete de moine

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Zuppa di Melone,Miele,Ciliegie e Tete De Moine Ingredienti:80 gr. Tete de Moine; 1 melone 1 cuccchiaio di miele; 30 gr mascarpone( o yougurt); 1 rametto di dragoncello; …

Crostini di sbrinz dop con gelatina di aceto

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare i Crostini di Sbrinz Dop con Gelatina di Aceto Ingredienti (per 4 persone): 200 g di Sbrinz;1 filoncino di pane fresco alle noci;1 vasetto di gelatina di aceto balsamico; …

Flan di porri al bacon

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare i Flan di Porri al Bacon Ingredienti( per 4 persone):350 g di porri sottili;6 uova;4 fettine di bacon;2 dl di latte;2 cucchiai di farina;3 cucchiaiate di Sbrinz grattugiato;1 spicchio …

Tartine allo sbrinz con pancetta,pesche e salsa di fichi

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare le Tartine allo Sbrinz con Pancetta, Pesche e salsa di Fichi Ingredienti (per 4 persone):12 crackers tondi o biscotti salati;30 g di Sbrinz;12 fettine di pancetta;2 piccole pesche …

Lamponi saltati con ricotta

Ingredienti I Lamponi saltati con ricotta sono una ricetta sfiziosa e veloce per preparare un antipasto davvero originale. Il piatto è molto semplice da realizzare ed è veramente alla portata di tutti, anche per chi …

Bruschette di emmentalar con invidia e porri

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare le Bruschette di Emmentalar con Invidia e Porri Ingredienti per 4 persone 200 gr Emmentaler;2 porri;2 cespi di indivia belga; 160 ge creme fraiche;120 ml. birra scura;1 cucchiaino di senape …

Crocchettine di patate alla pancetta

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare le Crocchettine di Patate alla Pancetta. Ingredienti (per 4 persone):4 grosse patate;50 g di cubetti di pancetta;100 g di Emmentaler DOP DOP;1 bicchiere di latte;2 uova;1 tuorlo;2 rametti di …

Tartellette di mele,gamberi e emmentaler

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare le Tartellette di Mele,Gamberi e Emmentaler Ingredienti (per 4 persone):1 grossa mela verde;20 g di sedano bianco;20 g di sedano verde;12 code di gambero;1/2 fetta di pancarré;80 g di Emmentaler …

Bon bon al philadelphia

Ingredienti Questa è la ricetta dei Bon Bon al Philadelphia. Il piatto è semplicissimo da preparare ed è allo stesso tempo molto gustoso e sfizioso. I Bon Bon al Philadelphia sono un antipasto creativo e …

Arepas

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare le Arepas, delle focaccine tipiche della cucina Venezuelana. Il piatto oltre a piacere molto agli amanti delle cucine esotiche piacerà anche agli amanti della pizza. Le Arepas sono …

Fagottini ricotta e olive

Ingredienti L’estate sta finendo ma il caldo e la temperatura non sembra concederci tregua. Con questo caldo preparare un antipasto fresco e leggero, può essere l’ideale. I Fagottini Ricotta e Olive sono proprio l’ideale. Questa …

Polpette di patate e salmone

Ingredienti Le Polpette di Patate e Salmone sono un piatto molto buono e gustoso a base di pesce che possono essere un ottimo secondo o uno sfizioso antipasto. La ricetta è molto semplice e veloce …

Crocchette di patate e ricotta

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare le Crocchette di Patate e Ricotta. Il piatto è buonissimo ed è anche molto veloce da prepararsi. Le Crocchette possono essere un contorno goloso o un secondo piatto …

Girelle di sfoglia al salame

Ingredienti Le Girelle di Sfoglia Al Salame sono una ricetta buona e gustosa e soprattutto veloce per preparare un antipasto o un aperitivo molto sfizioso. Le Girelle di Sfoglia Al Salame si preparano in pichissimo …

Crostini stracchino e salsiccia

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare i Crostini Stracchino e Salsiccia. Si tratta di un piatto a base di salsiccia e stracchino velocissimo da preparare. I Crostini Stracchino e Salsiccia sono un’ottima idea per …

Tartine con formaggio e zucchine

Ingredienti Le Tartine con formaggio e zucchine sono un antipasto sfizioso e buonissimo e veloce da preparare. Le Tartine sono fatte con morbido formaggio cremoso e da  zucchine grigliate. Sono una portata perfetta per una …

Focaccia genovese

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Focaccia Genovese. Questo piatto da servire come antipasto ha un sapore rustico e casareccio. La Focaccia Genovesepuò diventare anche una golosa merenda o uno sfizioso spuntino. Potete …

Tzatziki

Ingredienti Lo Tzatziki è un tipico piatto della cucina Greca. Si tratta di un antipasto utilizzato molto spesso anche come salsa per accompagnare piatti come il giros o il soulaki. La Ricetta dello Tzatziki è …

Tortilla di patate

Ingredienti Questa è la Ricetta per preparare la Tortilla di Patate, un piatto estivo, buono pratico e veloce. La Tortilla di Patate è un piatto originario della Spagna. Può essere consumata come secondo,ma anche come …

Rotolo di ricotta e peperoni alla maggiorana

Ingredienti Il Rotolo di Ricotta e Peperoni Alla Maggiorana è un piatto molto gustoso. Spesso in estate si è alla ricerca di ricette, buone sfiziose ma allo stesso tempo leggere. Il Rotolo di Ricotta e …

Pasta alla caprese

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Pasta alla Caprese. La Caprese è un tipico antipasto napoletano a base di mozzarella di bufala,pomodoro,olio extravergine d’oliva sale origano e basilico. Il piatto si sposa molto …

Girelle fredde farcite

Ingredienti Le Girelle Fredde Farcite sono un piatto veloce che può essere preparato in pochi minuti.Le Girelle Fredde Farcite nascono come antipasto, ma sono l’ideale se arrivano degli ospiti improvvisamente, e possono anche,essere anche uno …

Bocconcini ai formaggi

Ingredienti 100 G Formaggio Gorgonzola Dolce100 G Mascarpone1 Cipolla Piccola80 G Mandorle Sgusciate Prezzemolo TritatoSalePepe Preparazione Versate in una ciotola il mascarpone, il gorgonzola, la cipolla tritata finissima, il prezzemolo, il sale e il pepe …

Tortilla al pomodoro

Ingredienti 8 Uova2 Pomodori MaturiPrezzemolo1 Cucchiaio Farina1 Cipolla PiccolaOlio D’olivaSale Preparazione La ‘tortilla’, ossia una gustosissima frittatina preparata con ogni sorta di ingredienti, puಠessere senz’altro definita la pietanza simbolo della colorita cucina spagnola. E’ …

Carpaccio di salmone affumicato

L’affumicatura costituisce uno dei metodi di conservazione del salmone. Per procedere ad essa, il salmone, dopo essere stato pescato, viene eviscerato e privato della testa, poi, viene filettato e messo sotto sale. L’affumicatura può essere …

Insalata di polpo

Ingredienti 1,5 kg di polpo verace vino bianco 1 spicchio di aglio 1 limone sale pepe olio extra vergine di oliva 1 mazzetto di prezzemolo 3 gambi teneri di sedano Preparazione L‘insalata di polpo è …

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