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Biscotti di pasta frolla: ricetta, consigli e varianti
I biscotti di pasta frolla sono biscotti fatti in casa caratterizzati da un profumo inebriante e una frolla friabile al punto giusto. Questa preparazione può essere considerata anche una ricetta di recupero, giacché rappresenta un …
Calamari ripieni in padella: ricetta tradizionale, varianti e consigli
I calamari ripieni portano in tavola un secondo piatto di mare delicato e gustoso che promette di piacere proprio a tutti. Questa preparazione culinaria consiste nell’imbottire il tubo dei calamari con un ripieno a base …
Frittelle ripiene salate: ricetta, varianti e cottura al forno
Le frittelle ripiene rappresentano un piatto tradizionale che ha origini antiche e molto diffuse in diverse regioni italiane. Sono golosissime e perfette sia per un antipasto che per un secondo informale. Siamo abituati ad associare …
Crema di piselli, la ricetta senza panna e senza patate
La crema di piselli è un piatto gustoso e salutare che può essere servito come antipasto, primo piatto o come contorno. Gustosa, leggera e versatile: la crema di piselli è un vero e proprio jolly …
Mud Cake: ricetta e versione al microonde
La Mud Cake è un tipico dolce Americano a base di cioccolato che si presenta come una torta molto compatta, densa e gustosa a base di cioccolato fondente. Prima di tutto: cosa significa Mud Cake? …
Salsa tahina: cos’รจ, ingredienti, ricetta e usi in cucina
La salsa tahina o tahini è una salsa a base di pasta di sesamo molto diffusa nella cucina mediorientale che promette di impreziosire anche i piatti più semplici. Dal risotto al sesamo e melagrana agli …