Fettuccine al salmone
Ingredienti Per 2 persone: un trancio di salmone fresco da 300 gr una cipolla 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di vodka una presa di sale 190 gr di fettuccine all’uovo un trito …
Risotto al salmone
Quante volte ci capita di voler preparare qualcosa di sfizioso ed elegante ma non abbiamo molto tempo? Il bimby ci viene certo in aiuto, inoltre con questa ricetta preparete un ottimo RISOTTO AL SALMONE! Ricetta: …
Penne rigate al salmone con crostini dorati
Ingredienti Una fetta di pane casereccio raffermo 150 gr di ritagli di salmone affumicato uno spicchio d’aglio una noce di burro 150 gr di penne rigate Preparazione Vediamo una variante croccante alla classica pennetta col …
Salmone alle erbe
Ingredienti Questa è la ricetta del Salmone alle Erbe. Il pesce è un alimento ricco e poco calorico, con questa ricetta potrete cucinare il salmone in modo semplice naturale senza aggiunta di grassi. Il piatto …
Polpette di patate e salmone
Ingredienti Le Polpette di Patate e Salmone sono un piatto molto buono e gustoso a base di pesce che possono essere un ottimo secondo o uno sfizioso antipasto. La ricetta è molto semplice e veloce …
Tortino al salmone
Ingredienti 500 G Pasta Sfoglia Surgelata200 G Gamberetti Surgelati200 G Salmone Affumicato1 Confezione Panna Da Cucina Liquida100 G Piselli Surgelati BurroPrezzemolo Tritato1 UovoSale Pepe Preparazione La prima cosa da fare è scongelare la pasta sfoglia, …
Pata’ di salmone affumicato
Ingredienti Salmone affumicato formaggio cremosopanna fresca burroanetosucco di limonesalepepe biancouova di salmonepan carrè tostato. Preparazione —> Dosi per 6: 220 g di salmone affumicato, 150 g di formaggio cremoso, 2 cucchiai di panna fresca, 60 …
Carpaccio di salmone affumicato
L’affumicatura costituisce uno dei metodi di conservazione del salmone. Per procedere ad essa, il salmone, dopo essere stato pescato, viene eviscerato e privato della testa, poi, viene filettato e messo sotto sale. L’affumicatura può essere …
Patè di salmone (3)
Ingredienti Per La Pasta 500 G Farina150 G Burro50 G Olio D’oliva1 Tuorlo D’uovo40 Cl Acqua Fredda20 G Sale Per Il Patè1000 G Salmone150 G Farina Bianca30 Cl Latte50 G Burro Sciolto2 Uova Intere1 Tuorlo …
Penne con salmone e panna
Le penne con salmone e panna, sono uno dei primi piatti più semplici da preparare e di sicuro successo per tutti i palati, anche per quelli che non hanno un particolare feeling con il pesce. …
Pappardelle al salmone affumicato
Il salmone è il pesce protagonista delle tavole natalizie…servito come antipasto o come secondo piatto, fresco in tranci o affumicato. Ottimo anche come condimento di paste e risotti. Il primo piatto è quello più classico e …
Maccheroni al salmone e crema al limone
Ingredienti Dosi per 4: salmone affumicato 200 g, pasta tipo maccheroni 240 g, formaggio fresco o ricotta 150 g, 2 limoni non trattati, panna fresca 50 g, un mazzetto di erba cipollina, burro 20 g, …
Riso e salmone alla scandinava
Ingredienti Dosi per 4: riso Basmati 250 g, filetto di salmone fresco 250 g, cimette di broccoli verdi 600 g, il succo di un limone, aneto, olio d’oliva, sale, pepe bianco. Preparazione SISTEMATE il riso …
Salmone all’aneto
Ingredienti Dosi per 4: un filetto di salmone da 600 g già spellato, 2 finocchi tondi, panna da cucina 1 dl, un cucchiaio d’olio, un limone, un mazzetto di aneto, pepe rosa, sale. Preparazione SMINUZZATE …
Zuppa con pomodori e salmone
Ingredienti DOSI per 4: filetto di salmone freschissimo 200 g, pomodori perini kg, 2 cetrioli, 2 peperoni gialli, 2 cipollotti, un limone, 2 cucchiai di aceto bianco, un cucchiaio di timo fresco, uno spicchio d’aglio, …
Club sandwich al pollo: ricetta, varianti e idee
Il club sandwich al pollo è uno dei club sandwich più apprezzati e conosciuti perché incarna l’essenza del piatto della cucina americana, ma lo declina alla cucina mediterranea e lo rende accessibile anche a chi …
Cornetti salati con pasta sfoglia: ricetta e come farcirli
Oggi cari amici di Cucinarefacile, vogliamo occuparci dei cornetti salati o croissant salati. Siamo abituati a pensare al croissant di varietà dolce, quindi il tipico cornetto della colazione, ma esiste anche una versione salata, quella che …
Crema di avocado: ricetta con panna, varianti e abbinamenti
La crema di avocado ha una consistenza vellutata e un gusto delicato che permette di usare una vasta gamma di piatti, dalle ricette tradizionali a quelle più innovative. La nostra ricetta della crema di avocado …
Cuore di palma: ricetta antipasto e come usarlo in altre ricette
Oggi vi proponiamo di usare il cuore di palma in un antipasto semplice e sfizioso che lascerà tutti a bocca aperta. La nostra ricetta dei cuori di palma porta in tavola un modo creativo una …
Gnocchi alla parigina: ricetta originale e varianti
Gli gnocchi alla parigina sono fatti con un impasto simile alla pasta choux, per intenderci, quella dei bignè. Il risultato vi stupirà. Torniamo a parlare di gnocchi, una preparazione un po’ diffusa in tutto il …
Omelette: origine, ricetta, consigli e varianti
Le omelette portano in tavola un piatto tipico francese a base di uova. Si tratta di una frittatina ripiena e chiusa a forma di rotolo o di mezzaluna. Il successo dell’omelette è legato alla sua …
Mousse di tonno: ricetta, varianti e accompagnamenti
La mousse di tonno è una crema squisita che si presta bene a molte ricette. Ci sono molti modi per prepararla e noi oggi vi mostriamo un procedimento che richiede sì un po’ di tempo, …
Panini al latte, la ricetta dei panini morbidi
I panini al latte sono dei panini piccoli, soffici e golosi che di solito vengono serviti alle feste nei buffet. La ricetta dei panini al latte permette di portare a tavola questa specialità morbida, delicata …
Involtini di verza con carne e pomodoro classici: ricetta e idee
Gli involtini di verza con carne e pomodoro sono una delle possibili declinazioni della ricetta base degli involtini di verza, una di quelle ricette facile e veloci da realizzare. Le pietanze preparate nel Mediterraneo, dal …
Pasta e zucchine, la ricetta semplice e varianti
La zucchina, complice la sua forma affusolata, si presta a mille usi, tra i più svariati come la ricetta della pasta e zucchine. Le origini di questo piatto risalgono alla cucina contadina , dove gli …
Insalata di pasta fredda: ricette facili, veloci e sfiziose
L’insalata di pasta è il piatto ideale quando fa troppo caldo e non vuole rinunciare alla pasta al gusto ma anche alla leggerezza. In realtà è adatta a qualsiasi occasione. Gli ingredienti per questa insalata …
Onigiri
Gli onigiri sono delle polpette di riso di origine giapponese che promettono di piacere a tutti gli amanti del sushi. Forma solitamente triangolare, ripieno goloso e grazia estetica: le polpette di riso giapponesi sono bellissime …
Uova sode
Le uova sode rappresentano il primo approccio alla cucina per molti, qualcosa di tanto semplice quanto versatile. Ma come fare un uovo sodo? L’uovo non è solo uno dei cibi più nutrienti al mondo ma si presenta come …
Tortellini alla panna
Oggi vi faremo vedere come preparare un piatto molto goloso, che piace a grandi e piccini: i tortellini alla panna! Ricordate che la ricetta dei tortellini alla panna richiede di versare la panna sui tortellini …
Pasta tonno e panna
La pasta tonno e panna è uno di quei primi veloci e semplici da preparare che non rinunciano al gusto e all’effetto sorpresa. Questo primo piatto richiede qualche ingrediente e pochi minuti di preparazioni, ma …
