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Lampredotto in brodo: ricetta originale e come consumarlo
Il lampredotto in brodo è una ricetta che affonda le radici nella tradizione fiorentina, ma promette di solleticare il palato dei più golosi. Ma il lampredotto cos’è? Che tipo di carne è il lampredotto? Iniziamo …
Rognone di vitello con cipolle: ricetta e varianti
Il rognone di vitello con cipolle è un piatto per veri intenditori perché porta in tavola una parte dell’animale davvero particolare. Tra le ricette con frattaglie forse il rognone di vitello con cipolle è quello che più …
Hugo Spritz: ingredienti, ricetta originale e gradi
L’Hugo o Hugo Spritz è un cocktail leggermente alcolico fresco e facile da preparare originario dell’Alto Adige. Scopriamo che cosa è l’Hugo e come farlo a casa! Il cocktail da aperitivo leggermente alcolico (lo Spritz …
Sovracosce di pollo in padella: ricetta veloce e varianti
La ricetta delle sovracosce di pollo in padella porta in tavola una carne bianca tenera, light ed estremamente versatile che non ha nulla da invidiare alle sovracosce di pollo in forno. Cos’è la sovracoscia di …
Quattro bianchi: gradi, calorie, ricetta e varianti
Il quattro bianchi è un cocktail molto alcolico e dal sapore intenso che allieta i palati abituati e promette di rendere “esplosiva” qualunque occasione. Ma quali sono i 4 bianchi? Cosa c’è dentro il quattro …
Pasta di sale: ricetta, come si fa, cottura e lavoretti
La pasta di sale è un’alternativa alla plastilina che permette di divertirsi con i più piccoli e dare libero sfogo alla creatività modellando e decorando. Ma cosa si può fare con la pasta di sale? …