Pasta e patate al forno
Questa è la ricetta per preparare Pasta e Patate al Forno. Si tratta di un piatto unico a base di Pasta e Patate. Potete cambiare la ricetta sostituendo il Riso alla Pasta. Il piatto è …
Riso alla cantonese
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare il Riso Alla Cantonese. Questo piatto che ha origine asiatiche è ormai diffusissimo in Europa e in Italia. Si prepara utilizzando il Riso basmati assieme ad un mix …
Docetti al cocco e limone
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare i Dolcetti Al Cocco e Limone. Si tratta di un dolce velocissimo da preparare ma allo stesso tempo molto gustosi. I dolcetti al Cocco e Limone possono essere …
Bocconcini di tacchino con zucchine
I Bocconcini di Tacchino con Zucchine sono un secondo piatto a base di carne magra e zucchine dal gusto leggero e delicato e assolutamente light. La ricetta è ipocalorica e dietetica. Può essere preparata in …
Polpette vegetali al formaggio
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare delle gustosissime Polpette Vegetali al Formaggio. Si tratta di un piatto a base di verdure e uova che può essere consumato come contorno o come secondo. La ricetta …
Torta al mascarpone
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Torta al Mascarpone. Si tratta di un dolce leggero dal gusto fresco e delicato che può essere preparata in tempi molto brevi.La ricetta è semplice: basta preparare …
Camille
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare le Camille, quelle dolci merendine alla carota del Mulino Bianco che piacciono tanto a grandi e piccini. Con questa ricetta potrete preparare le Camille da soli a casa. …
Mattonella al cocco
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Mattonella al Cocco. Si tratta di un dolce fresco,buono e goloso. Un dessert ideale per le calde giornate afose da portare in tavola come alternativa al tradizionale …
Crostata salata alle verdure
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Crostata Salata Alle Verdure. Con questa ricetta potrete fare in casa tutte le volte che ne avrete voglia, quelle classiche Torte salate che si vedono spesso nei …
Tiramisù alla Nutella
Il tiramisù è un dolce buono fresco e goloso, di cui ne esistono tante varianti. Questa è la ricetta di una versione alternativa a quella tradizionale al caffè: Il Tiramisù alla Nutella. E’ un dolce …
Muffin al caffè e gocce di coccolato
Questa è una ricetta alternativa per preparare i muffin. Al posto dei muffin tradizionali potete preparare I Muffin al Caffè e Gocce di Coccolato. Sono buoni gustosi e golosi,possono essere uno sfizio durante la giornata, …
Muffin alle zucchine
Ingredienti Le verdure fanno bene, questo è cosa nota a tutti e con la ricetta dei muffin di zucchine non solo si mangiano verdure in modo sfizioso, buono e leggero, ma si riesce anche in …
Torta raffaello
Ingredienti Questa è la ricetta della Torta Raffaello, un dolce ispirato al cioccolatino al cocco della Ferrero. La ricetta base è con il pan di spagna comprato, ma se avete tempo e voglia potete anche …
Crema al limone
Ingredienti La Crema al limone è una crema dal gusto fresco e delicato. Può essere utilizzata per farcire torte crostate o cornetti, può essere gustata con della frutta a merenda e può essere anche un …
Mini cheesecake al cioccolato fondente
I Mini Cheesecake al Cioccolato sono una delle tantissime variazione della tradizionale American cheesecake una torta caratterizzata da un alto strato di crema al formaggio. I Mini Cheesecake al Cioccolato sono appunto la versione Inglese …
Cupcakes americani
Ingredienti I Cupcakes Americani sono dei dolci tipici degli USA.Sono come dei muffin ma farciti. Si chiamano cupcakes perchè ono delle “tortine” (cakes) grandi come una tazza (cup) da tè. Sono dolcetti particolari che hanno …
Yo-yo
Ingredienti Questa è la ricetta della celebre Merendina Yo-Yo Motta. Per rendere più sana ma allo stesso tempo golosa la merenda potete riprodurre in casa vostra la merendina. E’ una ricetta molto semplice e allo …
Mattonella al cioccolato bianco
Ingredienti La Mattonella Al Cioccolato Bianco è un dessert fatto dalla base del plum-cake,crema gelato al cioccolato bianco e panna. La ricetta è preparata senza uova ed è un vero concentrato di gusto,delicatezza e freschezza. …
Bignè alla crema di formaggio
Ingredienti Per L’impasto: 12 Cl Acqua50 G Burro (o Margarina)1 Presa Sale75 G Farina Bianca25 G Amido Di Frumento3 Uova1/2 CucchiainoLievito Pizzaiolo Per Farcire E Decorare:500 G Formaggio Fresco Spalmabile1 Cucchiaino Sale1 Presa Paprica Dolce …
Bocconcini alla robespierre
Ingredienti 400 G Fegato Di Vitello250 G Pancetta Affumicata100 G BurroSalePepe1 Manciatina Foglie Di Salvia2 Uova100 G Pangrattato Preparazione Dividete il fegato e la pancetta a tocchetti di circa due centimetri di lato. Fate fondere, …
Tartra
Ingredienti 2 Bouquet Di Erbe (salvia, Rosmarino)1 3/4 Tazza Crema Di Latte1/2 Tazza Latte3 Uova1/2 Cipolla Tagliata20 G Burro1 Cucchiaio Formaggio Robiola Stagionato GrattugiatoNoce MoscataSalePepe Preparazione Mettere un bouquet di erbe nella crema e nel latte, …
Tortilla al pomodoro
Ingredienti 8 Uova2 Pomodori MaturiPrezzemolo1 Cucchiaio Farina1 Cipolla PiccolaOlio D’olivaSale Preparazione La ‘tortilla’, ossia una gustosissima frittatina preparata con ogni sorta di ingredienti, puಠessere senz’altro definita la pietanza simbolo della colorita cucina spagnola. E’ …
Tortine con carne affumicata
Ingredienti Per La Pasta: 300 G Farina150 G Burro Sale4 Cucchiai Acqua1 UovoBurro Per Gli Stampi Farina Per Gli Stampi Per Il Ripieno:40 G Burro50 G Pancetta Affumicata150 G Cipolle200 G Porro1 Spicchio Aglio12 Cl …
Tortine ripiene
Ingredienti 230 G Farina150 G Burro1 Uovo1 Cucchiaio Yogurth Intero1 Cipolla2 Spicchi Aglio1 Peperone Verde1 Cucchiaino Erbe Aromatiche Tritate450 G Pomodori Maturi50 G Formaggio Groviera Grattugiato40 G Filetti D’acciughe1 Manciata Olive NereSalePepe Preparazione Setacciate la …
Tortini ai funghi
Ingredienti 2 Scalogni300 G Funghi Coltivati30 G BurroSale Pepe Nero1 Grattatina Noce Moscata200 G Pasta Sfoglia2 Uova50 G Formaggio Comtè Grattugiato1 Mazzetto Erba Cipollina TritataBurro Per Le Teglie Preparazione Le dosi indicate servono per 4 …
Tortini di zucchine
Ingredienti Per La Pasta: 250 G Farina125 G Burro1 Tuorlo D’uovoSale2 Cucchiai D’acquaBurro Per Le TegliePer Il Ripieno: 400 G Zucchine6 Pomodori25 Cl Panna2 UovaSalePepe1/2 Cucchiaino Paprica100 G Formaggio Montasio Grattugiato100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato1 …
Crostini di polenta
Ingredienti 4 Fette Grandi Polenta Avanzata4 Fette Mortadella Tagliata Spessa4 Fette Pancetta Affumicata (fette Piuttosto Sottili)4 Fette Formaggio Fontina4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato50 G Burro2 Uova1/2 Cucchiaino Curry1 Grattata Noce MoscataSale Preparazione Fate rosolare le …
Arancini rustici
Ingredienti 300 G Riso Bollito250 G Piselli1/2 Cipolla Piccola3 Cucchiai Salsa Di Pomodoro2 Uova70 G Burro50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato1 Bicchiere Brodo4 Fegatini Di Pollo100 G PangrattatoOlio Per FriggereSale Preparazione Tritate la cipolla e fatela …
Cake alle zucchine
Ingredienti 150 G Zucchine Col Fiore200 G Farina3 Uova10 Cl Latte50 G Prosciutto Cotto (fette Da 50 G)50 G Formaggio Emmenthal80 G Burro1/2 Bustina Lievito In Polvere1 Rametto BasilicoSalePepe Preparazione Separate i fiori dalle zucchine …
Antipasto di aragosta in bellavista
Ingredienti 1 Aragosta Di Circa1000 G4 Fondi Di Carciofo150 G Insalata Russa2 Uova Sode100 G Maionese1 Cucchiaino Capperi250 G Riso1 Cuore Insalata LattugaSale Per Il Court-bouillon: 30 G Burro (o Margarina)1 Carota1 Cipolla1 Bicchiere Vino …
