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Torta di patate con pasta sfoglia: ricetta e varianti
La torta di patate è un classico che incarna il calore e il comfort della cucina casalinga. In più è molto versatile e quindi si presta a moltissime versione. La ricetta della torta di patate …
Risotto ai frutti di mare freschi, la ricetta semplice
Il risotto ai frutti di mare è uno di quei piatti che arricchisce qualsiasi menu, raccogliendo il consenso di tutti gli amanti del gusto del mare. Con il suo sapore ricco e la sua cremosità, …
Sformatini di carciofi leggero: consigli e varianti
Gli sformatini di carciofi portano in tavola una preparazione che può essere usata sia come contorno che come antipasto. Perché non pensarli come finger food? I carciofi sono i veri protagonisti di questa ricetta che, …
Aspic di pollo, la ricetta salata dell’aspic e altre idee
L’aspic di pollo è una delle declinazioni più apprezzate dell’aspic, una preparazione accattivante in termini di versatilità, consistenza e presentazione. La ricetta dell’aspic di pollo è un po’ laboriosa dal punto di vista dei tempi, …
Biscotti al caffè veloci: ricetta della nonna e varianti
I biscotti al caffè sono una delizia che unisce il gusto del caffè con la croccantezza e il sapore robusto dei biscotti integrali. Preparare questi biscottini al caffè è un viaggio che coinvolge tutti i …
Pasta ai broccoli, ricetta con acciughe e varianti
La nostra cucina è ricca di piatti semplici e saporiti. Uno dei piatti più popolari è la pasta ai broccoli, che si presta a infinite interpretazioni e abbinamenti. La pasta ai broccoli è un piatto …