Karidopita
Ingredienti Per la torta: 4 uova 225 gr di zucchero 180 gr di farina 00 100 gr di farina di grano duro 150 ml di latte 200 ml di olio extravergine d’oliva 150 gr di …
Torta di compleanno
Come sapranno i nostri cari lettori, di torte di compleanno ce ne sono davvero un’innumerevole varietà, tra le quali, la forma più classica è senz’altro quella tonda e il gusto più gettonato è quello a …
Torta dei sette vasetti
Ingredienti Per le dosi, utilizzamo un vasetto di yogurt da corca 125 ml! 3 uova 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di latte 1 vasetto di olio di semi 3 vasetti di farina 00 una …
Polpettone al cartoccio
Ingredienti 500 grammi di carne tritata di vitello 2 uova crude 2 uova sode 2 sottilette 100 grammi di fette di prosciutto cotto 1 pagnotta 100 grammi di parmigiano grattugiato 20 grammi di rucola 100 …
Spagnolette
Vediamo come preparare un dolce classico della traduzione siciliana, la SPAGNOLETTA. E’ un dessert ottimo e delicato! Questa ricetta porterà gioia e sopratutto gusto in tavola. Video Ricetta: Spagnolette
Frittata di riso
Talvolta, utilizzare ingredienti classici in maniera diversa ci offre la possibilità di creare nuovi e deliziosi piatti! E’ ciò che accade, ad esempio, nella preparazione di questa squisita FRITTATA DI RISO. Video Ricetta: Frittata di riso
Crepes
Oggi vediamo insieme come si preparano le crepes. Vi proponiamo infatti una ricetta che è ottima con condimenti sia dolci che salati. Inoltre non risulta difficile da creare, quindi è perfetta anche per i principianti. …
Frittata al forno con würstel
Ingredienti 6 uova intere 150 grammi di wurstel tagliati a cubetti 100 grammi di parmigiano grattugiato 3 sottilette 250 grammi di coste sbollentate tagliate a pezzetti 250 grammi di patate sbollentate tagliate a fettine sale …
PlumCake al Cacao
Oggi vi presentiamo una ricetta molto interessante, il PLUMCAKE AL CACAO. Il plumcake classico è un impasto molto ricco, specialmente di burro e uova. Anche la lavorazione è un pò lunga ma non complicata, è …
Peperoni grigliati ripieni
Ingredienti Per 4 persone: – 5 peperoni rossi – 600 gr di carne macinata – 2 fette di pane raffermo – 100 gr di caciocavallo – un cucchiaio di pecorino romano – 2 uova – …
Lumachine con zucchine e stracciatella
Ingredienti Per 4 persone: – una cipolla bianca – 6 tenere zucchine verdi – un ciuffo di prezzemolo – una presa di sale doppio da cucina – 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 300 …
Rotolo di sfoglia con salsiccia e mozzarella
Dalla pasta sfoglia si può dar vita a numerose preparazioni, che richiedono una base croccante e sfogliabile. Affinché tale risultato sia garantito, occorre assicurare la giusta temperatura alla sfoglia, sia in conservazione, sia in cottura. …
Torta di frutta candita
Ingredienti Ingredienti: 125 g di burro 125 g di zucchero per la glassa 125 g di uova 175 g di farina 1/2 bustina di lievito in polvere 80 g di pezzetti di frutta candita 80 …
Cheesecake originale: i passi per prepararla
Prima di vedere come si prepara la deliziosa ricetta del cheesecake, ecco qualche piccola curiosità. La famosa torta al formaggio è di nazionalità americana, poiché nasce e si diffonde proprio a New York. Anche se l’America viene …
Crostatine al cioccolato
Ingredienti Per la pasta frolla: – 300 gr di farina 00 – 150 gr di burro – 140 gr di zucchero – un uovo – scorza grattugiata di limone – un pizzico di sale Per …
Maccheroni al ferro
Ingredienti – 1 kg di farina di semola di grano duro – 500 ml di acqua tiepida – una presa di sale Preparazione Nella più ampia categoria delle paste fresche fatte in casa, c’è un …
Torta di banane e cacao
Ingredienti 450 grammi di farina 00 2 banane mature 300 grammi di miele 4 uova 200 grammi di burro 2 cucchiai di cacao amaro una bustina di lievito per dolci Preparazione Vediamo insieme come preparare …
Tortano di pasqua
Come fare il Tortano di Pasqua – Protagonista indiscusso delle tavole partenopee pasquali…il tortano viene preparato nelle versioni sia dolce, sia salata. Quella salata è una deliziosa torta rustica ricca di salumi e formaggi, molto …
Pastiera di grano
Ingredienti Per la frolla: – 300 gr di farina – 3 uova – 3 cucchiai di zucchero – una noce di burro – scorza grattugiata di un limone Per il ripieno: – 500 gr di …
Dolcetti al cocco
Ingredienti Per la preparazione di questi dolci ci occorreranno: 170 grammi di farina di cocco 200 grammi di zucchero semolato 40 grammi di farina 2 uova Preparazione La ricetta dei DOLCETTI AL COCCO è davvero molto …
Frolla con crema al limone
Ingredienti Per la frolla: – 300 gr di farina – 150 gr di zucchero – un uovo intero ed un tuorlo – 100 gr di burro – mezza bustina di lievito vanigliato per dolci Per …
Crespelle con ricotta e prosciutto
Le crespelle con ricotta e prosciutto sono buone e genuine. Grazie alla ricotta questo piatto si rivela benefico per l’organismo. In un solo boccone potranno essere abbinati sapore ed effetti positivi per la salute del …
Cheesecake
Il cheesecake è un dolce tipico tra i più amati, spesso proposto durante i compleanni o le feste perché riesce ad accontentare i gusti praticamente di tutti. La ricetta del cheesecake è facile da preparare …
Cordon bleu casalinghi
Ingredienti – 6 fette di petto di pollo – 3 sottilette – 3 fette di prosciutto cotto – 6 cucchiai di farina – 2 uova – una presa di sale – 150 gr di pangrattato …
Cotolette di pollo
Ingredienti – 4 fettine di petto di pollo – 5 cucchiai di farina – 2 uova – una presa di sale – 2 bicchieri di pangrattato – olio per friggere Preparazione Le cotolette di pollo …
Ciambella marmorizzata
Ingredienti – 200 gr di farina bianca – 200 gr di frumina – un pizzico di sale – una bustina di vanillina – 200 gr di burro – 250 gr di zucchero – 40 gr …
Crema pasticcera
La crema pasticcera è una ricetta che non passa mai di moda. Dal sapore forte e deciso, questa cremina saprà deliziare chiunque. Ottima per i dolci (specialmente il millefoglie). Un composto molto amato e versatile, …
Polpette con carne macinata
Ingredienti – una fetta di pane raffermo – un mazzetto di prezzemolo fresco – mezzo spicchio d’aglio – 200 gr di carne macinata – una presa di sale – un uovo – 50 gr di …
Saltimbocca al barbeque
Ingredienti – 300 gr di farina 00 – 12 cubetto di lievito di birra – 1 cucchiaino di sale – 160 ml di acqua tiepida Preparazione Quando si parla di saltimbocca occorre specificare a quale …
Torta caprese
Le torte al cioccolato come la torta caprese sono le più amate e richieste dai bambini. Peraltro, energetiche oltreché gustose, costituiscono un’ottima fonte di ricarica, specialmente se mangiate a colazione. Oltre al cioccolato, la ricetta …
