Ultime ricette
Sardine in saor: origine e ricetta della nonna
La ricetta delle sardine in saor è veneziana/trevisana, ma ha saputo conquistare tutto lo Stivale grazie al suo sapore unico. Le sardine in saor alla veneziana compongono un piatto molto saporito, che si conserva bene …
Senape salsa: ingredienti, ricetta, varianti e ricette sfiziose
La salsa senape è un condimento dal sapore distintivo e piccante che può essere usato per arricchire piatti di ogni genere. La confusione con il termine “senape” è sempre dietro l’angolo in quanto indica sia …
Sfogliatine glassate: origine, ricetta e varianti dolci
Le sfogliatine glassate sono dei piccoli rettangoli di pasta sfoglia croccanti e buonissimi da gustare anche con un caffè o un tè. Qualcuno li conoscere anche come Asolette. Come fare le sfogliatine glassate? Per chi …
Seppie ripiene: ricetta al forno, varianti ripieno e cottura
La ricetta delle seppie ripiene compone un piatto classico della nostra cucina particolarmente apprezzato per la combinazione di consistenze e sapori. Questo piatto offre una vera e propria esplosione di gusto, con la morbidezza delle …
Carpaccio di polpo, la ricetta dell’antipasto gourmet
La ricetta del carpaccio di polpo porta in tavola uno dei carpacci di pesce più apprezzati di sempre sia per presentazione che per delicatezza. Quante volte ci è capitato di vedere in commercio i carpacci …
Spaghetti con le cozze in bianco: ricetta e varianti interessanti
Gli spaghetti con le cozze sono la prova di come la cucina italiana abbia il potere di trasformare ingredienti comuni in autentici capolavori. La ricetta degli spaghetti con le cozze porta in tavola un piatto …