Ingredienti 100 G Funghi Secchi200 G Prosciutto Cotto80 G Burro40 G Farina2 Bicchieri Latte SalePepeNoce Moscata1/2 Bicchiere Panna50 G Formaggio Emmenthal3 Uova1 Cipollina1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco1/2 Bicchiere Brodo Di Pollo1 Cucchiaio Salsa …
Per la pasta degli agnolotti: – 400 gr di farina 00 – acqua bollente – una presa di sale Per il ripieno: – 500 gr di patate – 1 cavolo rapa – 1 cipolla – …
Ingredienti robioletta o toma delle langhe gr 200 prezzemolo gr 25 10 foglie di cuore di sedano 5 foglie di basilico mezzo limone aglio olio d’oliva Preparazione Lavare bene il prezzemolo e il sedano; asciugarli …
Ingredienti 200 G Fagioli Secchi (fagioli Cannellini) Cipolla (Alcuni Rametti) Coriandolo Fresco (o Menta) Sale Olio Di Palma (o Olio D’oliva) Preparazione Frullate per qualche attimo i fagioli in modo da spezzarli senza sminuzzarli troppo. …
Ingredienti Per 4 persone: 1 cipolla 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 150 gr di pomodori pelati 300 gr di riso 120 gr di lenticchie seccge 2 foglie di alloro sale e pepe Preparazione …
Ingredienti 300 gr di riso Arborio 150 gr di fagioli borlotti lessati 1 cipolla 50 gr di burro 50 gr di cotenne di maiale 50 gr di lardo 1 bicchiere di vino rosso sale e …
Ingredienti * riso gr 350 * burro gr 50 * formaggio parmigiano grattugiato * mezzo bicchiere di vino bianco secco * un litro abbondante di brodo * mezza cipolla * rane Preparazione Lavare e tritare …
Ingredienti 2 cipolle 1 spicchio di aglio 2 carote 1 cucchiaio di olio extravergine 400 g di pomodori pelati 12 fogli di lasagne 375 g di spinaci tritati surgelati 30 g di burro 2 cucchiai …
Ingredienti 400 g di riso mezza cipolla 20 g di funghi porcini secchi 200 g di cavolfiore 50 g di pancetta affumicata in una fetta sola il succo di un limone 1 litro e un …
Ingredienti 400 g di bavette 400 g di pesce spada in tranci 400 g di pomodori ciliegia qualche foglia di basilico 2 spicchi d’aglio 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco secco qualche cucchiaiata d’olio …
Ingredienti 400 gr di mollica di pane bianco 5 cucchiai di farina 250 ml di latte 2 uova sale 50 gr di burro 12 cipolla fresca parmigiano grattugiato una larga fetta di formaggio Emmental Preparazione Gli …
Ingredienti 300 g di riso 150 g di burro 100 g di parmigiano 75 g di pomodori pelati 100 g di gamberetti 2 litri di brodo 1 bicchierino di cognac 1 cipolla 1 carota 1 …
Si dice che una pietanza, prima ancora di essere gradevole al palato, debba colpire l’olfatto e, quanto a profumi, il risotto all’arancia, assolve bene all’impresa. Il risotto all’arancia è un primo piatto semplicissimo da preparare …
Ingredienti 1 patata grande (tagliata a cubetti piccoli) 450 ml di acqua 1 cipolla tritata 2 cucchiai d’olio di oliva 700 g di mais fresco (o in scatola) 450 ml di latte 125 ml di …
Ingredienti 400 g di fagioli borlotti o cannellini 1 cipolla o 1 porro 2/3 pomodori da sugo 2 spicchi di aglio 3 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 100 g di cotenna di maiale …
Ingredienti – 700 gr di carne di tacchino a pezzi – 50 gr di burro – 1 bicchiere di vino – una costa di sedano – 2 carote – 1 cipolla – 30 gr di …
Ingredienti – 12 kg di bocconcini di carne di pollo – 700 gr di patate – 1 cipolla – 50 gr di burro – 200 gr di piselli – 50 ml di olio d’oliva – …
Ingredienti 50 g di burro 1/2 cipolla 1 litro di brodo 350 gr di riso 300 gr di polpa di melone 12 bicchiere di Cognac sale pepe bianco Preparazione Il risotto al melone è una …
Ingredienti Per La Pasta: – 300 gr di farina – 3 uova – 1 presa di sale Per Il ripieno: – 500 gr di zucca – 1/2 cipolla – 50 gr di noci – qualche …
Ecco una gustosa idea per il vostro cenone di Natale: uno squisito e delicato Risotto con capesante al curry. D’abitudine si usa coniugare questa spezia con carni e in particolare, pollami, tant’è che famosa è …
Ingredienti Ingredienti: (dose per 4 persone) gnocchi di patate alle ortiche surgelati g 500, carota g 80, sedano g 70, cipolla g 40, una scatola di pomodori pelati, basilico, olio d’oliva, vino bianco secco, sale, …
Ingredienti Per 4 persone: – 4 merluzzetti da 300 g ciascuno – 50 ml di olio d’oliva – 1 cipolla – 1 spicchio di aglio – 1/2 bicchiere di vino bianco – una decina di pomodori …
Ingredienti 1/2 Cipolla 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 Coste di sedano 1 Carota 400 gr di pomodori pelati 300 gr di palombo 12 bicchiere di vino Bianco 300 gr di spaghetti Origano Sale …
Ingredienti 1 peperone verde 2 peperoni rossi 2 peperoni gialli 12 lt di brodo 1 spicchio di aglio 12 cipolla Olio extravergine d’oliva Sale Prezzemolo, basilico, menta e cerfoglio Preparazione Vi sono dei contorni così …
Ingredienti sale, pepe, parmigiano grattugiato, brodo, cipolle 2 , burro 60 g , riso 300 g , asparagi 600 g, (pane, uova, formaggio pecorino). Preparazione Partire da un soffritto di burro e cipolla che deve …
Ingredienti Ingredienti: -Sale, pepe -cipolla 1 -brodo -60 g di burro -40 g di pancetta -1 dl di vino bianco, -1carota -1 gambo di sedano -80 g di funghi freschi o l’equivalente di funghi secchi, …
Ingredienti Riso, piselli, mandorle, pistacchi, uva sultanina, zafferano, brodo vegetale, burro, sale, filetti nasello, mollica, cipolla, uova, prezzemolo, cumino, pinoli, farina, pangrattato, olio di semi, pepe. —–> Preparazione —> Per 4 persone: RISO: 300 g …
Ingredienti Dosi per 4 persone: 300 g di riso a grana lunga, 400 g di tonno fresco in tranci, 150 g di lenticchie, 2 cipolle, 1 rametto di menta, cumino in polvere, cannella in polvere, …
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -2 piovre ciascuna del peso di circa 700 g -una carota -una cipolla -una gamba di sedano -una foglia di alloro -1 rametto di timo -1 dl di aceto di …
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -400 g di pasta da pane -700 g di pomodori perini maturi -una cipolla bionda -una falda di peperone rosso -4 acciughe sottolio -20 g di pinoli -2 spicchi di …
