Sono morbidissime, squisite, soprattutto calde costituiscono un’autentico peccato di gola, ricoperte di zucchero poi…parliamo delle zeppole con le patate, una specialità meglio conosciuta nella parte meridionale della nostra penisola col nome di “graffe“. Si ricavano …
Il CREME CARAMEL, è un delizioso budino profumato al limone (o all’arancio) cotto insieme ad un delizioso caramello. Il gusto e la consistenza sono molto delicati e i passaggi per la preparazione non sono affatto …
Amici di www.cucinarefacile.com bentornati! Oggi, vi faremo vedere un metodo molto molto veloce per la preparazione dell’uovo in camicia. Il metodo classico, prevede di fare bollire per pochi minuti un uovo in un padellino, solitamente in …
Le mele sono forse il frutto più diffuso e versatile, lo si trova tutto l’anno e poi è perfetto sia per ricette dolci che salate. Oggi, vi presentiamo le MELE RIPIENE COTTE AL FORNO, una …
Bentornati amici di www.cucinarefacile.com, oggi vi faremo vedere come preparare un piatto un pò particolare, i CARCIOFI RIPIENI AL SUGO. Forse, a sentire il nome, questo piatto vi sembrerà piuttosto lungo da preparare o pesante …
Amici di www.cucinarefacile.com bentornati! Oggi, vi mostriamo una ricetta molto interessante: la CIABATTA SENZA IMPASTO. La ciabatta è un tipo di pane sottile, leggero, croccante fuori e morbido all’interno. Prepararlo in casa è semplice. Volendo, …
Anche se la temperatura può sembrare non proprio idonea a questa preparazione, in realtà, la caprese (intesa come la mozzarella affettata e servita su fette di pari dimensioni di pomodoro, ben distinta pertanto dall’omonimo dolce), …
La PASTA SFOGLIA è una preparazione di base perfetta per preparazioni salate e dolci. E’ molto facile da trovare pronta nel banco frigo di ogni supermercato, ma farla in casa non è poi così difficile …
Oggi vi presentiamo una ricetta molto interessante, il PLUMCAKE AL PROFUMO DI LIMONE. Il plumcake classico è un impasto molto ricco, specialmente di burro e uova. Anche la lavorazione è un pò lunga ma non …
La CREMA PASTICCERA è una delle principali ricette della cucina, siamo sicuri che sia presente in ogni ricettario! Saperla preparare è diverso tuttavia dal saperla preparare bene! Eh sì, perché noi di cucinarefacile.com abbiamo notato …
Protagonisti indiscussi di stagione, assieme a tartufi e castagne…i funghi sono reperibili nei più comuni mercati sotto ogni forma e specie commestibile, maggiormentte o meno conosciuta! Estremamente versatili in cucina, consentono la preparazione di condimenti, contorni o …
Avete mai pensato di utilizzare il riso non per preparare un primo piatto bensì un dessert? La ricetta che vi proponiamo oggi è il RISOTTO DOLCE condito con uvetta e aromatizzato con un po’ di …
La pasta del pane è un impasto base e può essere utilizzato è modificato un po’ per creare numerosissime ricette vi proponiamo oggi una preparazione dolce: un PAN DOLCE AL CIOCCOLATO. Ovviamente andremo ad aggiungere …
Carissimi lettori, oggi Cucinare Facile Vi propone un manicaretto davvero gustoso, ricco negli ingredienti e semplice da preparare! Si tratta di un cake salato, a base di olive (sceglierete a piacere quelle di Vostro maggiore gradimento, …
Il salame di cioccolato originale è uno dei dolci più amati dai bambini e sicuramente uno dei più conosciuti. Tantissime ricette come quella del salame di cioccolato della ricetta della nonna prevedono l’uso di uova …
Le patate sono tra gli ingredienti più versatili e si possono preparare in infiniti modi. Oggi vi proponiamo il GRATIN DI PATATE un piatto ricco, gustoso perfetto per la stagione autunnale. Rispetto ad altre ricette, …
Oggi vedremo come preparare dei dolci molto gustosi dei muffins alle carote e uvetta si tratta di una preparazione molto veloce ottima da gustare per la colazione o per la merenda e piacerà sicuramente molto …
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare i Friggitelli Ripieni. I Friggitelli sono i peperoni piccoli ma allo stesso tempo molto gustosi che si trovano proprio in questo periodo freschi sia al supermercato che dal …
Con il grano saraceno e la bresaola si può creare questo favoloso cupcake salato. Una tortina gustosa e ottima, per fare il pieno di salute e sapore. Il grano saraceno infatti è ricco di sostanze …
I cantuccini o cantucci, chiamati anche biscotti di Prato, sono uno dei maggiori vanti dolciari della Toscana. Sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di pasta ancora caldo. Fanno parte dei più tipici dessert della tradizione culinaria toscana, soprattutto accoppiati al Vin santo… …
Oggi prepariamo insieme delle Melanzane al forno speck e scamorza. Leggera, buonissima, poco calorica presenta proprietà nutrizionali elevate e contribuisce a migliorare l’alimentazione con sostanze utili come minerali, fibre, vitamine. La melanzana non può mancare sulle tavole,inoltre si presta a …
Puoi preparare tante ricette per dolci anche con l’avvicinarsi dell’autunno. In questo periodo, ci prepariamo a gustare frutta molto diversa da quella estiva, ma non meno invitante. Tra i frutti autunnali più golosi ci sono …
E’ friabile, saporita, nutriente, adatta al palato di grandi e piccini…la soluzione ideale per manicaretti pratici e veloci…parliamo della Quiche, una delizia importata dalla vicina terra francese, che si sposa con i più svariati ingredienti, dai …
Per tutti gli amanti degli stuzzichini, soprattutto di quelli fritti, che sono sempre i più gettonati, soprattutto nelle trattorie che di tali manicaretti ne fanno le loro specialità…qui di seguito vi proponiamo delle squisite polpette di …
Finalmente il tanto atteso arrivo della “bella stagione”, delle giornate calde e delle lunghe passeggiate che ben si conciliano con pasti veloci, sia da consumare, sia da preparare. Un’idea in tal senso è questo Rotolo di …
I carciofi sono una delle verdure di stagione e noi li abbiamo utilizzati per una deliziosa torta salata. La preparazione è semplice e come base abbiamo scelto la pasta sfoglia già pronta che per può …
Questa ricetta per una perfetta PASTELLA PER VERDURE è ottima perchè non solo è leggera ma anche perchè si prepara in pochissimo tempo e con pochi ingredienti. Non allarmate perchè non vi è sale, non …
La Torta allo Yogurt è di origini greche, e prevede l’utilizzo di yogurt di capra che gli conferisce un sapore particolare decisamente più ricco mentre l’ingrediente principale lo yogurt ha origini antichissime, probabilmente già consumato nella …
Il termine Cupcake viene usato per la prima volta in America alla fine del 1700 ad indicare una “torta da cuocersi in piccole tazze”. Ad inizio ‘800 si crea una distinzione tra il termine cupcake e cup cake, dove il …
Esistono due principali dolci cui fa riferimento la dizione “colomba pasquale“: uno è la colomba pasquale inventata in Lombardia negli anni trenta del 1900 dalla Motta e poi diventata quella commercialmente più diffusa in tutta Italia, l’altro di più antica tradizione è la …
