Ultime ricette
Agnello alla senape e menta
Il sapore corposo e inconfondibile della salsa Worcestershire, l’accento leggermente amaro della salsa di soia, la nota piccante della senape e la freschezza della menta avvolgono la carne saporita dell’agnello per restituire una ricetta unica …
Bavarese al cacao in salsa di fragole
Ricetta: Bavarese al cacao in salsa di fragole
Saccottini di maiale alla frutta secca
I saccottini di maiale alla frutta secca si presentano come golosi involtini di carne ripieni di albicocche e prugne secche, un secondo piatto di carne con un tocco agrodolce davvero insolito. Questa ricetta dei saccottini …
Bocconcini di tacchino alla panna
I bocconcini di tacchino alla panna rappresenta uno dei tanti modi per presentare questa delicata e gustosa carne. Diciamo che come sempre la panna conferisce un tocco cremoso e goloso a questo secondo di carne. …
Coniglio stufato con uva e olive
Il coniglio stufato con uva e olive è un secondo piatto a base di carne rustico e gustoso, perfetto per assaporare una tipo di carne molto particolare come il coniglio. Il contrasto tra il dolce dell’uva …
Scotch eggs
È diventata una preparazione molto famosa grazie alla ricetta di Gordon Ramsay e i cooking show degli ultimi tempi. Di cosa stiamo parlando? Semplicemente di Scotch eggs o uova scozzesi, una tipica ricetta della tradizione culinaria …