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Paella valenciana: ricetta originale, segreti e tipi di paella
La paella valenciana è un piatto tipico della cucina spagnola. Nasce a Valencia come piatto unico e con il tempo grazie ai suoi ingredienti freschi, naturali e mediterranei è diventato una ricetta diffusa e ricercata …
Pasta ai funghi in bianco: ricetta e varianti
La pasta ai funghi della nostra ricetta è un primo piatto semplice e allo stesso tempo ricco che combina la ricchezza terrosa dei funghi e la sapidità delle acciughe. La nostra ricetta della pasta ai …
Panzerotti fritti: origine, ricetta e varianti
I panzerotti o calzoni sono una specialità della cucina meridionale, in particolare Puglia e Campania. Noi abbiamo scelto la versione panzerotti fritti. Queste delizie per il palato sono costituite da fagotti di pasta di pane farciti, …
Panini al latte, la ricetta dei panini morbidi
I panini al latte sono dei panini piccoli, soffici e golosi che di solito vengono serviti alle feste nei buffet. La ricetta dei panini al latte permette di portare a tavola questa specialità morbida, delicata …
Panzanella ricetta toscana, la ricetta e le varianti
È uno di quei piatti che vengono tramandati da generazione: la panzanella è un’esplosione di sapori, colori e odori. Per chi non avesse mai sentito parlare della panzanella, diciamo che può considerarla come una specie …
Pasta con le cipolle: ricetta, idee e varianti
La pasta con le cipolle permette di presentare un piatto buono e semplice capace di stupire tutti, anche i palati più esigenti. La ricetta della pasta con le cipolle porta in tavola un piatto che …