Ultime ricette
Fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio
I fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio sono un piatto unico a base di carne che può essere servito come secondo sfizioso da mangiare con le mani. Il cuore di pollo, mele …
Arista di maiale alle prugne
L’ arista di maiale è un taglio molto economico e versatile da preparare, un pezzo di carne che può dar vita a un arrosto di maiale davvero inedito come può essere l’arista di maiale alle …
Trippa alla fiorentina
La trippa alla fiorentina rappresenta un ritorno alle tradizioni di un popolo che ha saputo valorizzare la trippa con un mix di sapori genuini e poveri. La ricetta della trippa alla fiorentina, proprio come tutte …
Pollo in crosta di mandorle
Il pollo in crosta di mandorle non è solo un ottimo modo per portare in tavola la carne di pollo in modo diverso ma soprattutto per sfruttare le mille virtù delle mandorle. La frutta secca …
Involtini di vitello con mortadella
Gli involtini di vitello con mortadella promettono di arricchire il sapore della carne di vitello con un accento ricco e saporito della mortadella. Un’insalata mista o un contorno di patate saltate può essere sufficiente per …
Besciamella vegana, la ricetta completa
La besciamella vegana ripropone la ricetta della besciamella classica in un chiave cruelty free, vale a dire senza burro e latte. Anche questa variante, però, la besciamella diventa protagonista di tantissime ricette di antipasti, primi …