Cake al limone
Ingredienti 250 gr di farina 50 gr di zucchero 50 gr di burro 2 uova 1 dl di latte 1 cucchiaio di Rhum il succo di un limone una bustina di lievito vanigliato per dolci zucchero a ...
Smeriglio panato e fritto
Ingredienti 2 larghe fette di smeriglio 6 cucchiai di farina 00 2 uova intere 8 cucchiai di pangrattato sale q.b. olio per friggere succo di limone (facoltativo) Preparazione La ri...
Torta coccopiù
Ingredienti 4 uova 250 gr di zucchero 200 gr di farina di cocco 200 gr di farina 00 100 gr di burro 1/2 bicchiere di latte una bustina di lievito vanigliato per dolci Preparazione ...
Torta salata con ricotta e spinaci
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 10 cubetti di spinaci surgelati 1 confezione piccola di wurstel di pollo 250 g di ricotta 3 uova 3 o 4 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di ol...
Sformato di spinaci
Ingredienti 800 g di spinaci 150 g di latte caldo 60 g di burro 50 g di panna liquida 35 g di farina bianca 2 uova 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato un pizzico di noce mosc...
Panettone artigianale
E’ indubbiamente il dolce natalizio per eccellenza, simbolo del capoluogo lombardo, ma diffusissimo ed apprezzato ormai in ogni parte della nazione e perfino all’e...
Torta del sole
Ingredienti Per 4-6 persone: 4 carote, 6 albicocche, 1 pesca, 200 gr di uva passa, 200 gr di farina semi-integrale, 4 cucchiai di crema di nocciole, 100 gr di latte, 1 bustina di l...
Bignè alla crema di formaggio
Ingredienti Per L’impasto: 12 Cl Acqua50 G Burro (o Margarina)1 Presa Sale75 G Farina Bianca25 G Amido Di Frumento3 Uova1/2 CucchiainoLievito Pizzaiolo Per Farcire E De...
Bocconcini alla robespierre
Ingredienti 400 G Fegato Di Vitello250 G Pancetta Affumicata100 G BurroSalePepe1 Manciatina Foglie Di Salvia2 Uova100 G Pangrattato Preparazione Dividete il fegato e la pancetta a ...
Tortine con carne affumicata
Ingredienti Per La Pasta: 300 G Farina150 G Burro Sale4 Cucchiai Acqua1 UovoBurro Per Gli Stampi Farina Per Gli Stampi Per Il Ripieno:40 G Burro50 G Pancetta Affumicata150 G Cipoll...