Riso in salsa di prosciutto
Ingredienti 350 g di riso 40 g di burro 100 g di prosciutto cotto in 1 sola fetta 1 cucchiaio di salsa di pomodoro 1 mestolo di brodo 1 tuorlo d’uovo 1 dl di panna da cucina ...
Garganelli con scarola e mela
Ingredienti Dosi per 4 persone: 250 g di garganelli all’uovo, 1 piccolo cespo di scarola, una mela verde, 80 g di prosciutto cotto affumicato in una sola fetta, 200 g di fagi...
Fagotti al rosmarino
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane già pronta 400 g -4 zucchine -uno spicchio d’aglio -3 foglie di salvia -scamorza 200 g -prosciutto cotto tagliato...
Pappardelle agli asparagi
Ingredienti Dosi per 4: pappardelle all’uovo 350 g, asparagi 600 g, prosciutto cotto a dadini 100 g, panna 100 g, 3 uova, grana grattugiato 60 g, burro, noce moscata, sale, p...
