Focaccine integrali alle olive
Ecco a voi una fantastica ricetta per preparare delle Focaccine integrali alle olive, un piatto semplice, magro e gustoso, per tenere sotto controllo i grassi, facendo attenzi...
Riso piccante alla messicana
Ingredienti Dosi per 4 persone: RISO: 300 g di riso a grana lunga 400 g di pomodori brodo vegetale una carota una cipolla 1 spicchio d’aglio olio, sale, pepe. PESCE: 600 g di...
Pollo al forno
Il pollo rientra nelle carni bianche, quelle ricche di proteine e povere di grassi consigliate nelle diete ipocaloriche. Scopriamo il pollo al forno! La carne di pollo, come la car...
Fagottini indiani
Oggi prepareremo i Fagottini Indiani. Un suggerimento che arriva dalle cucine indiane, laddove, questo piatto prende il nome di “samosas“. Si tratta di fagottini di pas...
Penne tonno, pomodoro e basilico
Un primo piatto tra quelli veloci e dell’ultimo minuto…pronto in appena 15 minuti e dal sapore fresco, ideale per gustare il basilico fresco di stagione. Parliamo della...
Fagottini al formaggio
Ingredienti Per 20 fagottini: 20 foglie di vite in salamoia, 20 fette di prosciutto crudo, 500 gr di formaggio tipo groviera o Emmenthal tagliato in 24 fette, 2 ...
Crapiata
La Crapiata è un piatto della tradizione contadina materana. Tipica ricetta pugliese fatta con le fave bianche e le patate… Esistono anche altre versioni con la ...
Polpettine indiane
Ingredienti Per 4 persone: 4 uova, 300 gr di carne tritata d’agnello, mezzo cucchiaino di zenzero tritato, mezzo cucchiaino d’aglio tritato, mezzo cucchiaino di miscela...
Zuppa di cozze con polpi e calamari
Ingredienti – 3 spicchi di aglio – un cucchiaio di semi di peperoncino piccante – 12 bicchiere di olio d’oliva – 5 polpi veraci freschissimi – m...
Scarole capperi e olive
Ingredienti – un piede di scarola – una manciata di olive nere denocciolate – un bicchiere di olio d’oliva – un cucchiaio di semi di peperoncino picca...
