Pollo al forno con patate
Il pollo al forno con le patate è un piatto amato da piccoli e grandi, facile da preparare e gustoso. Questa ricetta offre al palato un mix di sapori veramente piacevoli. Fr...
Crema di latte e panna con mais
Ingredienti 1 patata grande (tagliata a cubetti piccoli) 450 ml di acqua 1 cipolla tritata 2 cucchiai d’olio di oliva 700 g di mais fresco (o in scatola) 450 ml di latte 125 ...
Pollo con patate e piselli
Ingredienti – 12 kg di bocconcini di carne di pollo – 700 gr di patate – 1 cipolla – 50 gr di burro – 200 gr di piselli – 50 ml di olio d’...
Gnocchi alle ortiche con ragà™ vegetale
Ingredienti Ingredienti: (dose per 4 persone) gnocchi di patate alle ortiche surgelati g 500, carota g 80, sedano g 70, cipolla g 40, una scatola di pomodori pelati, basilico, olio...
Spezzatino di agnello con patate e olive
Ingredienti 1 kg di polpa di agnello in pezzi 80 ml di olio d’oliva 1 rametto di timo 1 rametto di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco 200 gr di olive nere 1 spicchio di agl...
Fusilli con patate e pinoli
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -fusilli colorati g 320 – patate g 300 – pinoli g 30 – 2 pomodorini – aglio – prezzemolo – maggiorana ...
Maccheroncini con verdure
Ingredienti Dosi per 4 persone: 400 g di maccheroncini, 4 piccole zucchine novelle, 2 piccole carote novelle, 4 filetti di acciuga sott’olio, 8 ravanelli, 1 scalogno, 1 mazze...
Zuppa di ceci e gamberi
Ingredienti Dosi per 4 persone: 300 g di ceci secchi, 1 cipolla, 2 patate, 2 pomodori, 200 g di gamberi surgelati sgusciati, 1 mazzetto di erbe aromatiche miste (salvia, timo, magg...
Gnocchi al ragù di gamberi
Ingredienti Dosi per 4 persone: 600 g di gnocchi di patate, 400 g di gamberi, una carota, una gamba di sedano, una cipolla, vino bianco secco, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro...
Zuppa bianca di vongole
Ingredienti Dosi per 4 persone: 1.5 kg di vongole, una cipolla, un cuore di sedano, una carota, 400 g di patate, timo, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, una foglia di alloro, pre...
