Zuppa con polpettine in brodo al limone
Ingredienti Dosi per 4: zucchine 400 g, riso per minestre 100 g, polpa di agnello macinata fine 300 g, brodo di pollo o vegetale 1 lt., mezzo limone, uno spicchio d’aglio, un...
Crema di pollo al curry
La crema di pollo al curry, un piatto delizioso e di bell’aspetto. Tra poco vedremo come si prepara in 3 semplici passaggi. Ovviamente il pollo si presta molto bene anche per...
Involtini in foglie di vite
Ingredienti Dosi per 4: riso 200 g, 25 foglie fresche di vite (o una confezione di foglie di vite conservate al naturale), una cipolla, un limone, aneto, prezzemolo, menta, olio d&...
Focaccia di peperoni
Ingredienti Ingredienti per 4-6 persone: -pasta da pane già pronta 500 g -2 peperoni gialli -2 peperoni rossi -una grossa cipolla rossa -un cucchiaio di concentrato di pomod...
Risotto alla marinara
Ingredienti Dosi per 4: pesce misto (pescatrice, orata) 800 g, 4 scamponi o gamberoni, riso per risotti 300 g, 2 pomodori maturi, una cipolla, una carota, una costa di sedano, prez...
Riso ai fiori di zucca e gamberi
Ingredienti Dosi per 6: riso 500 g, gamberi interi 300 g, una cipolla media, una costa di sedano, un pomodoro maturo, burro 100 g, vino bianco 1 dl, 10 fiori di zucca, sale, pepe n...
Zuppa di mais e carote
Ingredienti Dosi per 4: mais in scatola 500 g, 4 carote medie, una piccola cipolla, uno spicchio d’aglio, 4 foglie di basilico, 3 cucchiai d’olio d’oliva, sale, p...
Crema di verdure
Ingredienti 3 carote 2 zucchine 1 cipolla 500 gr di biete 4 cuori di carciofo 1 patata grande 1 lt di brodo di verdure 3 cucciai di olio extravergine d’oliva Preparazione La ...
Miniquiche con il mais
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -un rotolo di pasta sfoglia fresca -mezzo peperone rosso -mezzo peperone verde -mais in scatola 50 g -una cipolla rossa -2 uova intere -forma...
Linguine allo storione
Ingredienti Dosi per 6: linguine 500 g, storione affumicato 200 g, lenticchie decorticate 300 g, una cipolla rossa, 2 foglie di alloro, due rametti di timo, un bicchierino di cogna...
