Barchette ai peoci
Ingredienti 450 G Pasta Sfoglia1Confezione Peoci Surgelati1 Spicchio Aglio1 Mazzetto Basilico3 Cucchiai Olio D’oliva SalePepe50 G FarinaAlcuni Fagioli Secchi40 G Burro25 Cl L...
Barchette vecchio marinaio
Ingredienti 150 G Farina150 G Burro1 Tuorlo D’uovo Sale150 G Avanzi Di Pesce Bollito O Grigliato1 Bicchiere LattePepeAlcuni Filetti D’acciughe Per Stendere ...
Strudel di carciofi
Ingredienti Inpasto: 200 g di farina 1 uovo 2 cucchiai olio extra vergine d’oliva sale 100 g acqua tiepida Ripieno di verdure: 3 carciofi olio aglio sale pepe Besciamella: 15...
Anello al prosciutto con salsa di funghi
Ingredienti 100 G Funghi Secchi200 G Prosciutto Cotto80 G Burro40 G Farina2 Bicchieri Latte SalePepeNoce Moscata1/2 Bicchiere Panna50 G Formaggio Emmenthal3 Uova1 Cipollina1 Spicch...
Cannelloni
Ingredienti * vitello arrostito gr 400 * spinaci gr 300 * prosciutto cotto gr 150 * burro gr 50 * ragù in quantità adegutata * 2 uova * sale, pepe, noce moscata * far...
Lasagne agli spinaci
Ingredienti 2 cipolle 1 spicchio di aglio 2 carote 1 cucchiaio di olio extravergine 400 g di pomodori pelati 12 fogli di lasagne 375 g di spinaci tritati surgelati 30 g di burro 2 ...
Lasagne delicate
Ingredienti porri 2 zucchine 3 pasta fresca per pasticcio 2 fogli sale pepe latte 1l burro125 gr farina 150gr grana 100 gr Preparazione Saltare nella padella e separatamente i porr...
Crespelle ai porri
Ingredienti Per le crespelle: 1 litro di latte 4 uova intere 250 gr di farina sale Per il ripieno: 12 porri 2 bicchieri di panna mezzo litro di besciamella 300 gr di parmigiano sal...
Lasagnette di pane
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: -farina 210 g -pangrattato 210 g -2 uova, sale. Per il condimento: -foglie di basilico 70 g -pinoli 30 g -mezzo spicchio d&rsqu...
