Frutta al rum e cannella
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -2 mele -2 pere -2 arance non trattate -un grappolo d’uva -frutta essiccata mista 200 g -una scorza di limone -un dl di rum -4 cucchiai...
Savarin al rosmarino
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -farina 150 g -2 uova intere -un’arancia naturale -un rametto di rosmarino -prugne fresche 400 g -mezza bustina di lievito di birra sol...
Tronchetto di natale, dolce natalizio
Per l’impasto: – 160 gr di farina – 50 gr di frumina &...
Sformato di pandoro
Ingredienti 1 pandoro 250 ml di latte 3 fogli di gelatina 3 tuorli 100 gr di zucchero 200 ml di panna montata 1 stecca di vaniglia 500 ml di sciroppo con liquore a piacere scorze d...
Christstollen
Per l’impasto: 250 gr farina 1 cubetto di lievito 40 gr zucchero 1 pizzico di sale 50 ml di latte 130 gr burro 1 uovo 130 gr di uvetta 1 bicchierino di rum 80 gr di arancia c...
Gubana
Per la pasta: – 500 gr di farina – 150 ml di latte – 70 gr di burro – 3 uova + 1 per spennellare – 300 gr di zucchero – scorze grattugiate di 1 ...
Dresdner Stollen
Per 8 persone: 800 gr di farina 300 gr di zucchero 350 gr di burro 350 ml di latte 1 cubetto di lievito 1 pizzico di sale 3 uova 600 gr di uva passa Buccia grattugiata di 2 limoni ...
