Cuccumella napoletana: significato, come funziona e come si usa
Il caffè è protagonista della routine di molte persone, sia come pausa che come ingrediente di cucina. Scopriamo cos’è e come usare la cuccumella! Quando...
Come fare una torta rovesciata: ricetta e segreti della upside down
La torta upside down è un dolce che combina la morbidezza di un impasto soffice con l’intensità di un topping caramellato di frutta. Scopriamo come fare una tor...
Come congelare i fagiolini crudi o cotti: guida pratica
I fagiolini sono ingredienti molto apprezzati in cucina, ma la stagionalità potrebbe ostacolarne l’utilizzo. Scopriamo come congelare i fagiolini crudi o cotti! Antipa...
Come cucinare gli spaghetti di riso: ricette e istruzioni
La cucina asiatica è riuscita a conquistare anche i palati più legati alla tradizione con i suoi sapori e suoi profumi così lontani e interessanti. Scopriamo c...
Come cucinare i filetti di merluzzo surgelati: guida pratica
Il merluzzo è un pesce delicato molto apprezzato per la sua capacità di adattarsi a qualunque ricetta. Scopriamo come cucinare i filetti di merluzzo surgelati! Scalop...
Come cucinare la salsiccia: metodi e consigli utili
La salsiccia è un prodotto apprezzato in cucina per la sua versatilità e il sapore unico che apporta ai piatti. Ma siamo sicuri di sapere come cucinare la salsiccia? ...
Come conservare i limoni freschi: metodi e consigli
I limoni, questi agrumi gialli, succosi e ricchi di vitamina C sono tra gli ingredienti più versatili e apprezzati in cucina. Ma sappiamo davvero come conservare i lim...
Cos’è una farina di forza? Forza della farina W e quali sono
La farina è uno degli ingredienti più essenziali e versatili presenti in ogni cucina. Tuttavia, non tutte le farine si utilizzano alle stesso modo. Scopriamo insieme ...
Come marinare il pollo: tecnica, tempo e idee
La marinatura è una tecnica culinaria utilizzata per migliorare il sapore e la tenerezza della carne e per ampliare le possibilità di arricchire i piatti. Scopriamo c...
Si può congelare la ricotta? Metodi con e senza zucchero e ricette
Bianca, delicata e buonissima: la ricotta è versatile e gustosa, amata per la sua consistenza soffice e granulosa. Ma si può congelare la ricotta? Se s&igr...
