L’alimentazione gioca un ruolo essenziale in ambito di salute e benessere, tanto più quando si aspetta un bambino. Per questo chiedersi se si può mangiare la mortadella in gravidanza non è affatto banale. Scopriamolo insieme! …
Le farine alternative hanno guadagnato popolarità negli ultimi anni come alternative salutari e versatili alla farina tradizionale. Ma quando e perché usare la farina di cavolfiore? La zuppa di cavolfiore, le cotolette di cavolfiore, la …
La sensazione di svegliarsi assetati al mattino è un fenomeno comune per molte persone, ma non tutti conoscono il motivo di questa sete persistente. Perché siamo assetati al mattino? L’acqua è una risorsa preziosa che …
Mantenere un livello sano di zuccheri nel sangue è essenziale per la salute e il benessere generale. Ma è vero che è possibile bere acqua per gestire l’indice glicemico? Rispondiamo subito alla domanda. Sì, bere …
Le sardine sono piccoli pesci azzurri noti per il loro sapore distintivo e per essere una ricca fonte di nutrienti essenziali. Scopriamo perché mangiarle e come seguire la dieta delle sardine! Sardine farcite alla tunisina, …
Vengono usati molto dagli atleti che cercano di massimizzare le loro performance durante gli allenamenti e le competizioni. Stiamo parlando dei gel ad alto contenuto di carboidrati. Cosa sono esattamente? Gli atleti professionisti e gli …
Nel rituale quotidiano dei pasti, c’è una pratica scontata e apparentemente banale dietro cui si nasconde un dibattito che coinvolge la salute. Qual è il gesto comune durante i pasti finito sotto accusa? È un …
La verza è una verdura ricca di nutrienti e antiossidanti che offre benefici per la salute. Tuttavia ci sono alcune considerazioni da tenere a mente: in quale condizione è meglio non mangiare la verza? Questa …
I carboidrati diventano spesso oggetto di dibattiti e confusione in tema di salute e nutrizione. Per esempio: si possono mangiare carboidrati a cena? Scopriamo quello che c’è da sapere! Sono alcuni dei principali macronutrienti che …
Esplorare nuove dimensioni culinarie può essere un viaggio emozionante fatto di profumi, sapori e consistenze, ma soprattutto di nuove bontà nutrizionali. Scopriamo la salicornia! Spesso siamo inclini a seguire le abitudini alimentari consolidate, trascurando talvolta …
Le diete detox hanno guadagnato popolarità negli ultimi anni, spesso considerate come una panacea per liberarsi dalle tossine e migliorare la salute. Quando la dieta detox è pericolosa? Depurarsi con la dieta detox sembra diventato …
Con l’arrivo dell’autunno, la natura ci regala una vasta gamma di frutti ricchi di benefici per la salute. Tra questi, spicca un piccolo tesoro per la salute oculare. Qual è il frutto che protegge la …
L’intolleranza al nichel è una condizione che comporta una reazione avversa all’esposizione al nichel, un metallo presente in molti alimenti. Quali cibi evitare? Molte persone soffrono di intolleranza al nichel senza saperlo, affrontando continuamente una …
I carciofi sono buonissimi e ricchi di sostanze dalle proprietà benefiche, ma esistono alcune circostanze in cui potrebbero non essere consigliati. Quando non mangiare carciofi? Buonissimi, versatili e soprattutto benefici: sapere come cucinare i carciofi …
Le castagne sono ricche di storia e tradizione culinaria, associate ai mesi più freddi dell’anno e alle festività natalizie. Ma sorge spontanea una domanda: mangiare castagne fa ingrassare? Agnolotti di castagne, piccatine di lonza con …
La fame è una risposta fisiologica del corpo alla necessità di nutrienti, tuttavia esistono alcuni alimenti che possono aumentare la sensazione di fame anziché soddisfarla. Quali alimenti aumentano la fame? Quando sentiamo i “morsi della …
Patatine fritte, hamburger e cioccolato: il richiamo dei cibi grassi è una caratteristica comune, nonostante le raccomandazioni nutrizionali degli esperti. Ma da dove deriva l’attrazione dei cibi grassi? Gli esperti raccomandano una dieta equilibrata, insieme …
Le diete iperproteiche sono diventate popolari per coloro che cercano di perdere peso e costruire massa muscolare. Ma sappiamo quali sono le conseguenze della dieta iperproteica? La scelta di una dieta iperproteica può essere motivata …
Il cioccolato piace a tutti, ma questa tentazione può diventare “pericolosa” per chi convive con il diabete. Quanto ne sappiamo di diabete e cioccolato? Cosa accade se si ha il diabete e si mangia cioccolato? …
Cornetto e cappuccino è la colazione preferita da molti, ma questa scelta rischia di avere un impatto significativo sul corpo. Scopriamo cosa accade se si consumano brioche e cappuccino ogni mattina! La prima colazione è …
Il sonno è un pilastro fondamentale della nostra salute e del benessere generale e lo diventa ancora di più superata la soglia degli “anta”. Ma come riuscire a dormire bene dopo i 40 anni? I …
La merenda è un momento importante che può influenzare il livello di energia e il successo del percorso di dimagrimento. Ma cosa mangiare a merenda per mantenere l’energia e dimagrire? Purtroppo, nonostante la campagna di …
L’alimentazione consapevole è un approccio che pone l’attenzione sull’esperienza di mangiare in modo consapevole, piuttosto che sulla quantità di cibo consumata. Ma quanto ne sappiamo di mindful eating? La nostra relazione con il cibo va …
Il pane con farina di riso è un tesoro nutrizionale che vale la pena considerare nella dieta perché rappresenta un’alternativa light e senza glutine rispetto al pane tradizionale. Scopriamone di più. È uno degli alimenti …
Siamo consapevoli del valore di una corretta alimentazione per mantenersi in salute e in forma, ma è importante considerare anche quando: quali sono gli alimenti da non mangiare dopo le 18:00? Stare attenti a ciò …
Il pane è tra gli alimenti più consumati. Tuttavia, esistono diverse modalità di conservazione e preparazione che possono influenzare la sua qualità e la sua digeribilità. Mangiare pane congelato fa male? Ecco cosa può accadere. …
Di questi tempi viviamo con la costante percezione di avere sempre meno tempo a disposizione, soprattutto per sedersi a tavola e mangiare in modo sano. Oggi vogliamo ribaltare questo pensiero attraverso una serie di consigli …
Nel mondo frenetico in cui viviamo, spesso cerchiamo comfort e sollievo dalle sfide quotidiane attraverso il cibo. Tuttavia esistono dei “cibi bugiardi” che fanno sentire felici ma provocano la depressione, almeno secondo uno studio. Il …
La frutta è da sempre lodata per i suoi contributi alla salute e per questo viene inclusa nella maggior parte delle diete. Tuttavia il suo consumo richiede attenzione. La frutta non fa sempre bene? È …
I 60 anni segnano un capitolo importante, ma richiedono una cura particolare per mantenersi in salute (alimentazione compresa). Quali sono i 5 cibi da evitare dopo i 60 anni? Raggiungere i 60 anni è un …
