ConvaTec: consulenza e assistenza su alimentazione e attività per le persone stomizzate
Il termine stomia indica una procedura chirurgica che determina un’apertura sulla parete addominale (temporanea o definitiva) indispensabile per mettere in comunicazione l&rs...
Cosa mangiavano i nostri nonni? Tornano in tavola i ‘vecchi’ alimenti
Introduzione La Coldiretti ha premiato di recente i cibi dei nostri nonni, superfood che non hanno nulla da invidiare a quelli esotici che campeggiano sugli scaffali e che fanno lu...
Cipolla rossa: una nuova ricerca conferma il suo potere anticancro
Le proprietà della cipolla sono state riconosciute da tempo come un toccasana per la salute e il benessere dell’organismo. Questo particolare alimento sembra contenere...
Diabete: è possibile curarsi a tavola?
Introduzione I malati di diabete devono fare i conti con le oscillazioni del valore della glicemia. La dieta, associata ad uno stile di vita sano, può ridurle sino a mantene...
Tutti i benefici dell’acqua per il proprio benessere
Lo sanno tutti: “Bere molta acqua fa bene”. E come potrebbe essere altrimenti? Il 65% del corpo umano è composto da acqua, un elemento fondamentale tanto per la ...
Zucchero di canna, la verità sulla storia che circola in rete
L’argomento all’ordine del giorno per i social e alcuni altri siti di denuncia è la presunta “truffa dello zucchero di canna”. Le pseudo prove empiri...
Piatti pronti, alternativa veloce: quanto c’è da fidarsi?
Molti ricorrono ai piatti pronti anche durante le occasioni speciali perché rappresentano soluzioni veloci che ben si conciliano con lo stile di vita frenetico e la necessit...
Come fare il pesto: la guida completa
[mwm-aal-display] Profumatissimo e delizioso da gustare in estate, il pesto è un sugo ‘freddo’ che appartiene alla tradizione ligure. Non a caso questa preparazi...
Salute: le nuove patologie alimentari che danneggiano il nostro organismo
Introduzione La scrittrice Virginia Wolf diceva: “Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene”. Che cosa significa “mangiar...
Come sostituire il lievito negli impasti dolci e salati
In questa nuova guida di Cucinare Facile vi insegneremo a sostituire il lievito negli impasti dolci e salati; quindi come sostituire il lievito per dolci e come sostituire il lievi...
