Liquirizia pianta e radice: proprietà, benefici, usi e curiosità
Tutti amano il sapore inconfondibile della liquirizia sotto forma di bastoncini, caramelle e liquore, ma in pochi conoscono le proprietà di questa radice. Scopriamone di pi&...
Cioccolato Ruby o cioccolato rosa: origine pianta, proprietà, prezzo, dove comprarlo e cosa sapere
Il cioccolato rosa ha destato curiosità da subito, un po’ per il suo colore e un po’ per il suo sapore. Ma quanto ne sappiamo sul cioccolato Ruby? Cioccolatini, ...
Uova bianche: perché le uova delle galline sono bianche? Cosa cambia tra le uova bianche e le uova marroni?
Le uova sono ingredienti preziosi in cucina tanto per le ricette dolci quanto per le preparazioni salate. Ma quanto ne sappiamo di uova bianche? Perché preferirle alle uova ...
Dalgona coffee: origine, ricetta e cosa sapere del cappuccino sottosopra
Il cappuccino accompagna la colazione e il break di molti italiani: ma cosa succederebbe se fosse capovolto? Scopriamo il Dalgona coffee! Cremoso e avvolgente: il cappuccino &egrav...
Quali sono gli alimenti ricchi di purine? Ecco la tabella da tenere a mente
A volte conoscere bene la composizione del cibo aiuta a restare in salute e/o evitare problemi gravi. Oggi scopriamo cosa sono le purine e quali sono gli alimenti ricchi di purine!...
Le calorie dei cocktail: come scegliere il cocktail meno calorico
Quando state sorseggiando il vostro aperitivo, comodamente seduti al tavolino di un bar, vi siete mai chiesti quante calorie hanno i cocktail? Scopriamo le calorie dei cocktail pi&...
Acroleina: cos’è, odore, punto di fumo, effetti, acrilammide e cosa sapere
La cottura degli alimenti potrebbe mettere a dura prova il cibo, dando vita a sostanze potenzialmente dannose. Scopriamo l’acroleina e tutto quello che c’è da sa...
Banana Blue Java: cos’è, coltivazione in Italia, dove comprarla, prezzo e idee
La banana è un frutto goloso e sorprendente, specialmente se si impara a mangiarla alla giusta fase di maturazione. Ma quanto ne sappiamo della Banana Blue Java? I diversi l...
Arachidi: pianta, cosa sono, valori nutrizionali, proprietà e salute
La pianta di arachide appartiene alla famiglia delle leguminose ed è originaria del Brasile, anche se ormai viene coltivata in tutto il mondo. Scopriamo tutto quello che c&#...
Gelato confezionato: differenze con il gelato artigianale, quando contiene meno calorie e qual è il migliore
Il gelato è la coccola a cui nessuno vuole rinunciare tanto in estate quanto in inverno, ma non sempre si riesce a gustare un buon prodotto. Cosa c’è da sapere ...
