Grano arso è cancerogeno? Fa male? Cos’è, proprietà, indice glicemico e ricette
Da prodotto di scarto a vero alleato in cucina: il grano arso è un ingrediente antico che vale la pena conoscere per dare un quid in più alle ricette. Che cosa &egrav...
Olio di girasole: fa male? A cosa serve, proprietà, calorie, prezzo e come usarlo
L’olio è uno degli ingredienti più utilizzati in cucina per soffriggere, friggere e preparare piatti dolci e salati. Ma quanto ne sappiamo di olio di girasole? ...
Coloranti alimentari naturali e sintetici: cosa fanno i coloranti? Fanno male?
Alcune ricette richiedono l’uso di colorante alimentare per ottenere prove culinarie buone da mangiare e belle da vedere. Scopriamo tutto quello che c’è da saper...
Kiwi giallo: pianta, coltivazione, differenza con il kiwi verde, proprietà e controindicazioni
Il kiwi è uno di quei frutti che ci aiuta a riprenderci durante i periodi di convalescenza e a mantenerci in salute. Ma quanto ne sappiamo di kiwi giallo? Il kiwi giallo &eg...
Colazione proteica: dolce o salata? Perché mangiare proteine a colazione?
La colazione è uno dei pasti principali della giornata, ma non tutti possono dire di iniziare la giornata nel modo giusto. Scopriamo la colazione proteica! Colazione dolce o...
Residuo fisso acqua: cos’è il residuo fisso a 180, a cosa fa male e qual è l’acqua migliore da bere
L’acqua è fonte di vita, ma bere l’acqua sbagliata potrebbe non restituire gli effetti benefici desiderati sull’organismo. Scopriamo il residuo fisso acqua...
Pasta per diabetici: quale è la pasta a basso indice glicemico, ricette e come condirla
Il diabete è una malattia che costringe a rivedere l’alimentazione e le abitudini a tavola, ma alcuni prodotti possono rendere tutto più semplice. Scopriamo la ...
Magnesio in gravidanza fa male? A cosa serve, quando si prende, sintomi e controindicazioni
La gravidanza è un periodo della vita di una donna che comporta cambiamenti e attenzioni particolari. Scopriamo il ruolo del magnesio in gravidanza! Il magnesio è un ...
Si può bere il caffè in gravidanza? Opinioni, quanti caffè e come sostituire il caffè in gravidanza
La gravidanza costringe le future mamme a cambiare anche alcune azioni abituali allo scopo di salvaguardare il bambino. Quanto ne sappiamo di caffè in gravidanza? Per molti ...
Cibi amari: cosa ha il sapore amaro nei cibi, quali sono e perché mangiarli
I cibi amari non mettono tutti d’accordo, ma possono diventare un toccasana per l’organismo e la salute. Quali sono i cibi amari? Perché mangiarli? Scopriamo tut...
