Eccesso di vitamina D: cause, sintomi, danni e come smaltire l’eccesso di vitamina D
Siamo abituati a parlare di “carenza di vitamina D”, eppure esistono anche casi in cui questa vitamina può presentarsi in eccesso. Scopriamo cosa c’è...
Cibi probiotici: cosa sono, a cosa servono, perché sono diversi dai prebiotici e quali sono i migliori
La salute intestinale ricopre un ruolo importante nell’ambito delle difese immunitarie e del benessere generale. A tal proposito oggi scopriamo i cibi probiotici. Che cosa so...
Steroli vegetali: fanno male? Cosa sono, come combattono il colesterolo e controindicazioni
Il colesterolo è un nemico silenzioso che attenta alla salute cardiovascolare, ma può essere gestito attraverso alimentazione e sane abitudini. Scopriamo cosa c’...
Agricoltura biologica: cos’è, pro e contro e quando si può parlare di BIO
Negli ultimi anni si è tornati a parlare di agricoltura biologica e alimenti BIO come toccasana per la salute e l’ambiente. Ma cosa c’è da sapere a riguar...
Formaggi senza lattosio naturalmente: cosa significa e quali sono i formaggi per gli intolleranti al lattosio
La scoperta dell’intolleranza al lattosio getta nello sconforto gli interessati, convincendoli a dire addio a latte, latticini e formaggi. Fortunatamente esistono i formaggi ...
Pesci del Mediterraneo: elenco dei più comuni e perché conoscerli
I piatti a base di pesce profumano e sanno di buono, ma conoscere la provenienza del pesce può fare la differenza. Quali sono i pesci del Mediterraneo? Scopriamoli insieme. ...
Creatininemia: significato, valori normali e cosa mangiare
L’alimentazione aiuta a mantenersi in salute e in forma, ma va gestita in modo particolare quando sussistono condizioni particolari. Cosa mangiare in caso di creatininemia? L...
Caffè e trigliceridi alti: chi ha i trigliceridi alti può bere il caffè? Ecco cosa sapere
Il caffè è un rito irrinunciabile per molti italiani perché tiene svegli e permette di costruire momenti di socialità. Ma quanto ne sappiamo del legame ...
Cosa succede a mangiare troppe patatine in busta? Calorie, rischi e cosa sapere
Croccanti e gustose: le patatine in busta fanno gola a tutti, nonostante la ben nota ricchezza di calorie e grassi “cattivi”. Ma cosa succede a chi è abituato a ...
Teflon: il materiale è tossico? Caratteristiche, cosa fa e cosa succede se si mangia il teflon
I materiali innovativi in cucina possono mantenere il sapore e la qualità degli ingredienti, ma occorre conoscerli a fondo. È il caso del teflon. Per cosa viene usato...
