Alimenti ricchi di amido: quali sono? Ecco la tabella
La conoscenza del cibo è indispensabile per sapere sempre come e cosa cucinare, ma soprattutto per restare in salute. Per esempio, dove è presente l’amido? Scop...
Ossido di etilene: utilizzo, dove si trova nei cibi, perché è cancerogeno e come difendersi
Alcuni alimenti sono talmente golosi o versatili da non farci pensare al fatto che possano essere pericolosi. Scopriamo tutto quello che c’è da sapere su l’ossid...
Golden milk: proprietà, benefici, ricetta originale e come prepararlo senza pasta di curcuma
La curcuma è una spezia aromatica inconfondibile che riesce a dare un tocco in più ai piatti e regala effetti benefici. Quanto ne sappiamo di golden milk? Quali sono ...
Bucce di banane: commestibili o velenose? Proprietà, ricette e utilizzo alternativo
La buccia della frutta è una parte ricca di sostanze benefiche, ma non tutte le parti esterne dei frutti è commestibile. Come comportarsi con le bucce di banane? Si p...
Acido acetico: a cosa serve, dove si trova, pericolosità e tutto quello che c’è da sapere
I conservanti alimentari generano dubbi e perplessità in tema di alimentazione e salute: quanto ne sappiamo di acido acetico? Fa male? Conosciamolo meglio! Il carrello della...
Quali sono i cibi a calorie negative? Caratteristiche, elenco e come sfruttarli nei menu della dieta
Il contenuto calorico dei cibi rappresenta un argomento importante tanto per la linea quanto per la salute, accedendo l’attenzione sui cibi a calorie negative. Esistono veram...
Maionese in gravidanza: si può mangiare o fa male? Maionese confezionata VS maionese fatta in casa
Le salse di accompagnamento donano un tocco in più ai piatti, ma bisogna stare attenti quando si aspetta un bambino. Si può mangiare la maionese in gravidanza? La mai...
Kale o cavolo riccio: proprietà, che sapore ha il kale, come si pulisce e come mangiarlo
L’appellativo di super food è il lasciapassare verso un alimento sano e ricco di proprietà: è il caso del kale. Scopriamo come si chiama il kale in itali...
Fluoro: cos’è, a cosa serve,come si assume con l’alimentazione e come evitare la carenza di fluoro
Il fluoro è un elemento poco considerato rispetto ad altri, ma in realtà influenza il benessere di ossa e denti. Scopriamo quali sono gli alimenti più ricchi d...
Permacultura: cos’è, significato, come funziona e come coltivare in permacultura
L’agricoltura produce prodotti alimentari che arrivano sulle nostre tavole, ma non tutti i tipi di agricoltura sono uguali. Scopriamo tutto quello che c’è da sap...
