La focaccia di patate è un classico della cucina italiana, particolarmente diffusa nelle regioni del Sud, come Puglia e Basilicata. La caratteristica principale della focaccia di patate della nonna è la morbidezza e l’umidità che …
Ricetta: Focaccia con cipolle e pomodoro
Cosa c’è di meglio di una deliziosa fetta di focaccia rossa? Un pezzo di piazza fatta da noi! La nostra ricetta vi permetterà di gustare in poco tempo un piatto delizioso! Vediamo la video ricetta: …
La focaccia è perfetta per ogni occasione: come antipasto, come piatto unico o per accompagnamento con affettati. L’abbiamo preparata con l’aggiunto di erbe aromatiche: questo ingrediente ha portato la ricetta ad un altro livello! Ovviamente …
La Focaccia sembra che in antichita’ venisse preparata già da Fenici, Cartaginesi e Greci, fatte con ogni sorta di cereale tra cui orzo, segale, miglio. Il nome deriva dal latino focus, dunque cotta sul fuoco. Le focacce venivano offerte agli dei …
Oggi prepareremo la Focaccia con ricotta e spinaci. E’ il ripieno forse per eccellenza, sia di paste fresche, sia di impasti vari a base di pasta sfoglia o pasta lievitata. Il connubio tra spinaci e …
Ingredienti Ingredienti: – 600 gr di farina– Lievito di birra– Acqua– Sale Preparazione La focaccia semplice è un piatto delizioso e molto leggero. Questa fragrante e croccante focaccia può essere mangiata con l’aperitivo, accompagnata …
Ingredienti Ingredienti: – 500g di Farina – Olio d’oliva, 1/2 bicchiere – Acqua – Sale – 400 gr di Stracchino, 400g – Pomodori – Rucola – Origano Preparazione Un’ottima, fragrante e gustosa focaccia ripiena di …
Ingredienti Ingredienti per 6 persone: – 800 g di pasta da pane – 400 g di salsiccia – 250 g di fontina – rosmarino – 1 spicchio d’aglio – olio, sale, pepe. Preparazione Quando l’inverno …
Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di pasta per pizza, 250 gr di mozzarella una decina di pomodorini, 1 mazzetto di rucola olio extravergine d’oliva, sale Preparazione Per gli appassionati di cucina, avere fra …
Ingredienti Per 4 persone: un bel trancio di focaccia fresca, 350 gr di carciofini sott’olio 200 gr di Philadelphia 15 pomodorini ciliegino 50 gr di grana padano olio extravergine d’oliva e sale q.b. Preparazione Cosa …
Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di pasta di pane, 250 gr di pancetta, 250 gr di provola, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Difficoltà: facile. Preparazione: 40 minuti. Preparazione …
Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di focaccia calda all’origano, 100 gr di brie 100 gr di gorgonzola, 100 gr di Philadelphia 100 gr di parmigiano in scaglie 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva pepe …
Ingredienti Per 4 persone: 300 gr di farina per celiaci, 100 gr di farina di grano saraceno per celiaci, 100 gr di fiocchi di miglio per celiaci, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino …
Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di focaccia, 150 gr di speck a fettine, 200 gr di brie, 2 cucchiai di olio d’oliva, pepe. Preparazione Tagliate il brie a fettine. Tagliate orizzontalmente la focaccia in …
Ingredienti Per due focacce: 700 grammi di farina 00 500 ml di acqua 25 grammi di lievito di birra sale 125 ml di latte Preparazione Prepariamo della buonissima FOCACCIA! Vediamo come prepararla sia rossa che bianca! …
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Focaccia Genovese. Questo piatto da servire come antipasto ha un sapore rustico e casareccio. La Focaccia Genovesepuò diventare anche una golosa merenda o uno sfizioso spuntino. Potete …
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -400 g di pasta da pane -700 g di pomodori perini maturi -una cipolla bionda -una falda di peperone rosso -4 acciughe sottolio -20 g di pinoli -2 spicchi di …
Ingredienti Ingredienti per 4-6 persone: -pasta da pane già pronta 500 g -2 peperoni gialli -2 peperoni rossi -una grossa cipolla rossa -un cucchiaio di concentrato di pomodoro -qualche ramo di timo -una ventina di …
Ingredienti Ingredienti per 6 persone: -6 tranci di focaccia piuttosto alta -formaggio brie 200 g, rucola -pomodorini a ciliegia 300 g, melanzane grigliate 300 g -zucchine grigliate 300 g, origano secco -uno spicchio di aglio …
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane 250 g -4 fichi neri -un cucchiaio di rosmarino tritato -zucchero di canna 10 g -prosciutto crudo magro 100 g -coppa 100 g -olio 10 g -pepe. …
La pizza alla scarola è un piatto tradizionale della cucina napoletana, particolarmente apprezzato per il suo gusto ricco e la sua versatilità. La ricetta della pizza alla scarola è una vera e propria esplosione di …
Il petto di pollo al limone è un piatto amato in tutto il mondo per la sua semplicità, leggerezza e versatilità perché permette di assaporare il pollo in una nuova veste. La ricetta del petto …
I PANCAKES sono delle frittelle tipiche americane, più precisamente, dell’America settentrionale.
Le zucchine grigliate portano in tavola un contorno leggero e goloso che promette di accompagnare qualsiasi tipo di pietanza. Questa ricetta risulta molto versatile in cucina perché permette di preparare antipasti sfiziosi, primi piatti e …
La schiacciata con l’uva è una ricetta tipica toscana che può essere considerata un dolce non propriamente dolce. Dal punto di vista estetico si tratta di un preparazione tendente al viola mentre dal punto di …
La pastiera napoletana è un dolce molto buono, il quale nel periodo di Pasqua è tanto consumato qui da noi in Italia. Una ricetta originale della pastiera napoletana molto antica quella che vediamo oggi, che …
Il Lievito Madre è un impasto a base di farina e acqua fermentato in grado di provvedere alla lievitazione naturale grazie all’azione di batteri e fermenti lattici. La pratica della preparazione e dell’uso del lievito …
La piadina è conosciuta in tutto il mondo ma quella romagnola è davvero speciale. Vediamo un po’ la storia della piadina. La piadina ha radici molto antiche, risalenti addirittura ai tempi degli Etruschi. Dopo la …
La pizza bianca con wurstel e provola…sicuramente la migliore espressione della cucina partenopea! Nasce da un impasto di ingredienti semplicissimi, quali acqua e farina e con una semplice farcitura a base di pomodori e mozzarella, per …
