Le sfogliatine glassate sono dei piccoli rettangoli di pasta sfoglia croccanti e buonissimi da gustare anche con un caffè o un tè. Qualcuno li conoscere anche come Asolette. Come fare le sfogliatine glassate? Per chi …
La crema al formaggio per dolci non è altro che una crema dolce e deliziosa pensata per farcire torte e dolci golosissimi. Red velvet, cupcake, naked cakes e tantissimi dolcetti di ogni genere: la crema …
La gelatina per dolci è una preparazione che permette di rendere lucide e decorare le torte alla frutta. Un esempio? La buonissima crostata di frutta. Questa preparazione è un’alternativa home made a chi vorrebbe lucidare …
Ingredienti Zucca fresca Preparazione Per preparare dolci e torte di zucca è necessaria la PUREA DI ZUCCA. La preparazione è davvero molto semplice: puliamo la zucca dai semi interni e posizioniamola su una teglia da …
La crostata ai frutti di bosco è un dolce capace di conquistare sia con il suo aspetto colorato e invitante che con la sua combinazione di sapori freschi e dolci. I protagonisti della crostata ai …
La torta margherita è un dolce che rientra nella categoria delle preparazioni dolci classiche. Dalla ricetta della torta margherita dobbiamo aspettarci uno dei dolci più semplici e leggeri adatti per ogni occasione, sia come dolce …
Siete degli amanti dei fichi? Ecco la ricetta che fa per voi: i fichi mandorlari. Si tratta di un dolce tanto semplice quanto sofisticati. La ricetta dei fichi mandorlati è piuttosto semplice e veloce da …
La ricetta delle pere al vino rosso è ottima per chi non ha molto tempo e vuole preparare un dolce fruttoso e gustoso. Avete da parte delle pere fresce o vecchie e non sapere come …
Chi ama i dolcissimi fichi non potrà certo rinunciare all’assaggio di questa deliziosa torta facile facile…la torta di fichi! I fichi sono il frutto di una pianta presente nel mediterraneo. Si presentano a forma di …
L’abbacchio alla cacciatora è un secondo piatto a base di carne molto ricco dal punto di vista del sapore. Deve il suo profilo gustativo al tipo di carne e agli aromi. La cacciatora è un …
L’acquacotta o acqua cotta è una zuppa rustica che affonda le sue radici nella tradizione contadina della Maremma, ma ha saputo rompere i confini d’origine. Questa zuppa è un piatto semplice nato dalla necessità di …
I biscotti al cioccolato che vi proponiamo oggi vi permetteranno di proporre una versione originale e ricca dei classici biscottini al cioccolato. Cosa vi viene in mente quando vi parlano dei biscotti al cioccolato? Qualcuno …
Il ciambellone della nonna è un dolce classico che evoca ricordi più dolci, quelli collegati alle preparazioni speciali delle nostre nonne. Dai pomeriggi freddi invernali alle pause estive, il profumo del ciambellone della nonna accende …
Oggi cari amici di Cucinarefacile, vogliamo occuparci dei cornetti salati o croissant salati. Siamo abituati a pensare al croissant di varietà dolce, quindi il tipico cornetto della colazione, ma esiste anche una versione salata, quella che …
La crema di avocado ha una consistenza vellutata e un gusto delicato che permette di usare una vasta gamma di piatti, dalle ricette tradizionali a quelle più innovative. La nostra ricetta della crema di avocado …
La crostata di pesche è un dolce che unisce l’idea di crostata tradizionale e le caratteristiche unico di un frutto come la pesca. La ricetta della crostata di pesche velocissima vi permette di preparare un dolce …
Gli eclairs rappresentano una creazione deliziosa ed elegante della pasticceria francese tra le più amate. Partiamo da cosa sono gli eclairs? Si tratta di pasticcini dalla forma allungata di circa 10 cm preparati con la …
Il girello di vitello è un taglio di carne particolarmente apprezzato perché tenero e versatile. Non a caso è protagonista di tantissime ricette. Noi, qui, ve lo proponiamo ripieno. Per capire meglio le caratteristiche del …
La pasta con le cipolle permette di presentare un piatto buono e semplice capace di stupire tutti, anche i palati più esigenti. La ricetta della pasta con le cipolle porta in tavola un piatto che …
La torta sabbiosa è uno di quei dolci semplici che riporta alla mente i ricordi di dolci pomeriggi e feste in famiglia. Forse qualcuno la conosce con il nome “torta del 3”. L’attributo “sabbiosa” dato …
La torta al cioccolato, il dolce più amato dai golosi! Non solo i bambini adorano in modo particolare questo dolce buonissimo, ma anche gli adulti che non sanno rinunciare, spesso e volentieri, ai peccati di …
I salatini sono uno dei pilastri dell’aperitivo italiano, presenti su ogni tavola festiva e perfetti per accompagnare un bicchiere di vino o un cocktail. Cosa si intende per salatini? Questi piccoli snack salati presentano una …
Il tiramisù è uno di quei dolci che conquista anche i palati più esigenti grazie alla combinazione degli ingredienti e al sapore ricco. È una leccornia fra le più semplici da preparare e, soprattutto per …
La salsa agrodolce è una salsa che ci arriva direttamente dalle cucine orientali, nelle quali è chiamata “salsa del popolo” per via del costo economico degli ingredienti utilizzati per la sua preparazione. La ricetta della …
Il curry è una spezia molto apprezzata soprattutto nei Paesi esotici e caratterizza la maggior parte dei piatti, soprattutto asiatici, più precisamente, indiani.Prepariamo una deliziosa salsina…la salsa al curry! Alzi la mano chi non ha …
La ricetta che vi illustriamo, del tiramisù alle fragole con Pavesini, costituisce una doppia variante del classico tiramisù. Scopriamola! Il tiramisù alle fragole ha una ricetta doppia, poiché al classico sapore del caffè e cacao …
La salsa senape è un condimento dal sapore distintivo e piccante che può essere usato per arricchire piatti di ogni genere. La confusione con il termine “senape” è sempre dietro l’angolo in quanto indica sia …
Il supplì è uno snack originario di Roma che conquista con il suo sapore unico e la sua consistenza croccante all’esterno e cremosa all’interno. Ogni boccone è una vera delizia per il palato: il supplì …
Ne abbiamo già parlato, ma visto che si tratta di una storia davvero interessante, merita di essere ripresa. Stiamo parlando del Pan di Spagna. È la base di moltissime torte, da quella di compleanno alla …
La torta ricotta e gocce di cioccolato è una merenda originale, i più piccoli smetteranno subito di giocare per recarsi in cucina a reclamare un pezzetto di questa bontà! Sappiamo bene che i bambini sono …
