Uova con salsa tonnata
Si tratta di un antipasto immancabile sulle tavole di buffets…Uova con Salsa Tonnata. Vengono preparati in anticipo per poi essere servite fredde. Ingredienti Per 4 persone: – 4 uova – 120 gr di tonno sott’olio …
Rosti di patate: ricetta veloce con speck e varianti
I rosti di patate sono un piatto tipico della cucina Svizzera, con radici che affondano nel cuore della tradizione alpina. Come è facile intuire dal nome, la ricetta originale dei rosti è a base di …
Polpettone al forno: ricetta, consigli e varianti
Il polpettone al forno è un secondo genuino, completo e gustoso che si può preparare sia in estate che in inverno. In più piace proprio a tutti. Ma come preparare un polpettone a regola d’arte? …
Uova tonnate
Le uova tonnate sono soventemente presenti sulle tavole, sia nei come portata di antipasti, sia come buffet. Si sposano benissimo sia con pietanze a base di carne, sia con piatti a base di pesce. Possono essere farcite …
Uova strapazzate al salmone affumicato
Oggi vi proponiamo le Uova strapazzate al Salmone affumicato. Spesso le uova compaiono come antipasti sotto forma di diverse preparazioni, a partire dalle famose uova farcite con salsa tonnata che, oltre ad essere molto gustose, sono anche …
Rotolo di frittata estivo
Oggi prepariamo il Rotolo di frittata estivo La frittata può essere servita calda oppure fredda, semplice, arricchita con verdure mescolate nelle uova battute o anche arrotolata e farcita come si farebbe per una piadina. La farcia che oggi abbiamo …
Delizia di olive, tonno e cipolla
Ingredienti Per 4 persone: 160 gr di tonno sott’olio, 8 fette di pane morbido alle olive, 2 cucchiai di maionese, 1 cipolla rossa di Tropea, basilico fresco, 1 cucchiaio di yogurt intero. Difficoltà: …
Uova capricciose
Ingredienti Per 4 persone: 4 uova, 3 cucchiai di maionese, 4 pomodori maturi rotondi, 2 scatolette di tonno sott’olio, 8 olive nere denocciolate Preparazione Un antipasto simpatico e gustoso creato semplicemente con delle uova bollite …
Vitello tonnato
Il vitello tonnato originale o Vitel tonnè è un tipico antipasto Piemontese che allieta le tavole di tutta Italia. È uno dei piatti più celebri nel panorama gastronomico italiano, ma sfortunatamente la salsa tonnata, la …
