Ingredienti
Una fetta di pane casereccio raffermo
150 gr di ritagli di salmone affumicato
uno spicchio d’aglio
una noce di burro
150 gr di penne rigate
Preparazione
Vediamo una variante croccante alla classica pennetta col salmone…oggi cuciniamo le penne rigate al salmone con l’aggiunta di crostini dorati
Facciamo fondere la noce di burro e vi facciamo imbiondire lo spicchio d’aglio sbucciato
Poi, vi facciamo tostare il pane tagliato a dadini
e aggiungiamo i ritagli di salmone
Nel frattempo, cuociamo al dente le penne e le facciamo saltare in padella insieme al condimento
Giusto qualche minuto e…serviamo le penne calde in tavola!
Penne rigate al salmone con crostini dorati
Ricetta: Penne rigate al salmone con crostini dorati
