Ecco una torta salata pronta in pochi passaggi…la quiche con radicchio e stracchino!
Il radicchio ha innumerovoli propietà depura il fegato, aiuta le ossa e combatte la stipsi.Quindi provatelo!!!
Ingredienti
Per 4 persone:
una confezione di pasta sfoglia rotonda
un cespo di radicchio trevigiano
olio e sale
un etto di stracchino
Preparazione
Ecco una torta salata pronta in pochi passaggi…la quiche con radicchio e stracchino!
Per prima cosa, allestiamo la pasta sfoglia, stendendola in una teglia da forno foderata con l’apposita carta e ne bucherelliamo la superficie coi rebbi di una forchetta per evitare che gonfi in cottura
Facciamo asciugare la base in forno a 200° per un quarto d’ora, poi, la farciamo col radicchio semplicemente stufato in padella con un pò di olio e di sale
Aggiungiamo lo stracchino di qua e di là
e ripassiamo in forno per un altro quarto d’ora. Ed ecco pronta la nostra torta salata
