Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

-5 pesche

-2 dl di vino moscato

-1 dl di panna fresca

-6 amaretti secchi

-zucchero

-20 g di mandorle a scaglie.

Preparazione

Avete delle pesche noci e non avete delle idee ottime per prepararle? Ecco a voi la ricetta delle Pesche noci al moscato, semplice e veloce, ma di una bontà assoluta. Un dolce dessert di frutta sfizioso e delicato.

Preparazione Pesche noci al moscato:

-Lavare le pesche, pelarle, dividerle a metà , privarle del nocciolo e tagliare la polpa a fettine.

-Riempire una coppetta individuale di fettine di pesca e metterle nel frullatore con lo zucchero, il vino, la panna e gli amaretti.

-Frullare tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una crema omogenea.

-Suddividere le fettine di pesca rimaste in 4 piattini individuali, coprirle con la crema al vino e completare ogni porzione con le scaglie di mandorle.