Ingredienti
Ingredienti per 8 persone:
-8 mele
-vino bianco
-5 tuorli
-160 g di zucchero
-1 bustina di vanillina
-rhum
-panna
-cioccolato fondente
-1 anice stellato
-2 stecche di cannella.
Preparazione
Avete delle mele in frigorifero? Ecco a voi una ricetta da provare! Le Mele al vino con crema sono un dessert fantastico per deliziare il palato dei vostri ospiti. Una ricetta semplice e veloce, che non tralascia il gusto eccellente.
Preparazione Mele al vino con crema:
-Scaldare il forno a 200°.
-Lavare le mele e porle in un recipiente di terracotta per la cottura in forno.
-Unire il vino, 40 g di zucchero, l’anice stellato, le stecche di cannella e passarle in forno per 15′.
-Lavorare i tuorli in una terrina con il resto dello zucchero e la vanillina finchè il composto risulterà cremoso; unire il rhum e la panna montata.
-Tagliare le mele a metà , metterle nelle coppe, versarvi sopra la crema e il cioccolato a scaglie.
Mele al vino con crema
Ricetta: Mele al vino con crema
